:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jTPSvGoujGBThcpIc6fI/29668842a5f6a02fc526047d036879.jpeg "Grilované kuřecí špízy Satay Kebab")
Zdroj: Pixabay: gorartser
Grilované kuřecí špízy Satay Kebab
Recept je kouzelnou směsí křehkého kuřecího masa, které se dokonale snoubí s bohatou oříškovou chutí nezapomenutelné marinády a omáčky Satay. Odmění vás nepopiratelně lahodnou vůní a harmonickými chutěmi, po kterých budete mít chuť na další.
Ingredience
Na kebab:
- 11⁄2 libry Kuřecích stehen bez kůže a kostí
- 1 handful Dřevěných špejlí
Marináda na satay:
- 2 pl sojové omáčky
- 2 pl medu
- 1 polévková lžíce Kari
- 2 stroužky česneku (mletého)
- 1 Malá cibule (mletá)
- sůl a pepř podle chuti
Na arašídovou omáčku:
- 2 pl rostlinného oleje
- 1⁄2 šálek arašídového másla
- 2 stroužky česneku (mletého)
- 1⁄4 šálek sojové omáčky
- 1⁄4 šálek medu
Nejnovější letáky
Postup
Dřevěné špejle nejprve namočte alespoň na 30 minut do vody. Tím zabráníte jejich spálení při grilování kebabu.
Marinádu připravíte tak, že v misce smícháte sójovou omáčku, med, kari, česnek, cibuli, sůl a pepř. Šlehejte, dokud se dobře nespojí.
Do mísy přidejte kousky kuřete a důkladně je promíchejte, aby se každý kousek dobře obalil marinádou. Přikryjte a uložte do chladničky alespoň na 1 hodinu. Marinování přes noc umožní hlubší proniknutí chutí a obohatí celkovou chuť.
Je čas připravit arašídovou omáčku. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na střední teplotu. Přidejte mletý česnek a smažte ho dozlatova, aby se uvolnilo jeho potenciální aroma a chuť.
Do pánve přidejte arašídové máslo a průběžně míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte sójovou omáčku a med a dobře promíchejte. V tuto chvíli by měla být arašídová omáčka hustá, ale zároveň tekutá.
Předehřejte gril na střední teplotu. Vyjměte kuře z marinády a navlékněte ho na namočené špejle.
Kuřecí kebaby grilujte asi 5 minut z každé strany nebo dokud nejsou propečené a pěkně opečené. Pravidelným otáčením špízů zajistíte rovnoměrné propečení kuřete.
Tyto lahodné kuřecí kebaby Satay podávejte se sametovou arašídovou omáčkou, abyste dosáhli bohaté a vynikající exploze chutí. Jako přílohu lze doporučit rýži, salát nebo grilovanou zeleninu, aby bylo jídlo kompletní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mdT61NdHIOr4l1qTOR-A/1a7da6e11ed451052fd8e4547cd30a.jpeg "Náhled receptu Medová marináda na grilování")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Iu9y-z3DwGi_AxdRKLoL/16275d72655332d896dc50072430ec.jpeg "Náhled receptu Chřest se slaninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-gnuPWR4qrGsklULtXsZ/15df57bb3c1e5f6b57a9c8835875f5.jpeg "Náhled receptu Marinované kuře")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-hkgwxU84Hb1vs4QFjZR/fcb2046887f466c9e1935f231cf297.jpeg "Náhled receptu Grilované kuřecí špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1wTtUycdpt7cL6N4wMhg/0b1d47f1807ccc723b305e69bcdca5.jpeg "Náhled receptu Nejlepší hamburger recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1_FICZY6QeSlk8_G7ybo/e89fc56609e5e20c89f884395eacdf.png "Náhled receptu Hamburger podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/33qhhIa5Cdgd3k9EVhaj/fbfd3c35a82ad20b3bde9037437543.jpeg "Náhled receptu Nejlepší jednoduchý grilovaný marinovaný mečoun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3cYWK7i2gbeU3BHqxO-2/1864c6e73b7a2337ceef00352080ad.jpeg "Náhled receptu Marinované vepřové řízky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cgCNnaKeYszChq-CHL-k/7d97dee3c7a6357c5e2ff18b2d62ec.jpeg "Náhled receptu Nadýchaný pařížský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9Gco32K1py5eH852N8HP/f4a420eb80d8504b81c6a0cbac081c.png "Náhled receptu Langoše z trouby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1u4d6QejFR_EJ7SpINml/7c1821bc8ec38fd0b56498c3074485.jpeg "Náhled receptu Čokoládový koláč bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H5Ou0GYYlWDXVtlvfsOg/140b73dbdec802fcf313ba0f9e4a04.jpeg "Náhled receptu Úžasný tvarohový koláč ku káve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mvwqIvGUCaRiqOwe2W1D/d9ecefd1b4b1b83ad52f9b4bc73ca4.jpeg "Náhled receptu Nejlepší domácí klasická omáčka na hamburgery na světě")
