INZERCE

Gordon bleu

Kuřecí cordon bleu je chutné a lákavé masové jídlo! Slavný plněný kuřecí řízek se skládá ze dvou vrstev prsíček obsahujících náplň ze sýra a vařené šunky, to vše obalené v křupavé, zlatavé strouhance!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 plátky tenké kuřecích prsou Přidáno do
  • 4 plátky tenké sýra Přidáno do
  • 2 plátky vařené šunky Přidáno do
  • 1 Úplný vejce Přidáno do
  • 2 Lžíce strouhanky Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • slunečnicový olej na smažení pouze pro smaženou verzi Přidáno do
  • 2 Lžíce extra panenského olivového oleje pouze na pečení Přidáno do
INZERCE

Postup

10 min.
1. Krok

ředevším použijte poměrně dlouhé, široké a tenké plátky kuřecích prsou. Pokud jsou příliš dvojitá, naklepejte je paličkou na maso.

2. Krok

Poté plátky vařené šunky přeložte na polovinu. rozkrojte je napůl. Z každé poloviny můžete vykrojit 1 čtvereček (kousek vám zůstane).

3. Krok

Položte ho na polovinu kuřecího plátku.

4. Krok

Nakonec přidejte sýr, která je dokonale navrchu. Přebytečné okraje ořízněte.

5. Krok

Plátek uzavřete a dbejte na to, aby okraje kuřete dokonale přiléhaly k sobě!

6. Krok

Pokud nádivka vystupuje, odřízněte vystupující rohy.

7. Krok

Jak vidíte, vzniknou vám dokonalé kuřecí prsní řízky! Přesně takové, jaké jste si koupili!

8. Krok

Poté přejděte ke strouhance.

9. Krok

Nejprve je namočte do vajíčka a pak do strouhanky!

10. Krok

Okraje opět dobře utěsněte! Dbejte na to, aby vejce uzavřelo konce, které se pak utěsní strouhankou.

11. Krok

Můžete je upéct v troubě: poté, co je položíte na plech pokrytý pečicím papírem, přidejte na povrch 1 lžičku oleje na každý kus. Pečte v troubě při 200° asi 12-15 minut. o minutu více nebo méně záleží na vaší troubě!

12. Krok

Když se zahřejí, můžete je opéct na velkém množství oleje ze semínek.

13. Krok

Ponořte je zcela do oleje a jednou je otočte. Budou hotové za méně než 2 minuty.

14. Krok

Osušte je na papírových utěrkách a pochutnejte si na vynikajícím Cordon Bleu se žilnatým srdcem!

Podobné recepty

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

Hamburger podle Pohlreicha

Hamburger podle Pohlreicha je gastronomická lahůdka, kterou vytvořil a popularizoval český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, známý svými televizními kulinářskými pořady. Pohlreichův hamburger se vyznačuje použitím kvalitního masa, často hovězího, pečeného na grilu nebo v pánvi, a je doplněn o další vybrané ingredience.

Kuřecí fajitas

Jednoduché Kuřecí fajitas pro každého

Recept na karbanátky

Recept na karbanátky je klasickým pokrmem, který se připravuje z mletého masa, cibule, strouhanky, vajíčka a koření, čímž se vytváří chutné a šťavnaté placičky.
Adela_cooks
Adela_cooks
Náhled receptu Soukenický mletý řízek
Videorecept

Soukenický mletý řízek

Soukenický sekaný řízek je chutným a jednoduchým jídlem, které se hodí pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Tato tradiční česká specialita se vyznačuje křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem, který zaručuje vynikající chuťový zážitek.

Smažené čínské nudle s kuřecím masem

Smažené čínské nudle s kuřecím masem jsou klasika, kterou si můžete snadno připravit také doma. Tento základní recept můžete doplnit také o zeleninu podle svých preferencí - mrkev, brokolice, jarní cibulka atp.

Nugety

Nugety jsou malé kousky masa, obvykle kuřecího nebo krůtího, které jsou obaleny v chutné křupavé strouhance a smaženy do zlatova.

Uzená krkovice

Uzená krkovice e připravována pomocí procesu uzení, který jí dodává charakteristickou vůni a šťavnatou texturu. Tato delikatesa je ideální pro grilování, pečení nebo přípravu chutných sendvičů, a je často oblíbenou volbou pro milovníky uzeného masa.

Podobné recepty

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

Hamburger podle Pohlreicha

Hamburger podle Pohlreicha je gastronomická lahůdka, kterou vytvořil a popularizoval český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, známý svými televizními kulinářskými pořady. Pohlreichův hamburger se vyznačuje použitím kvalitního masa, často hovězího, pečeného na grilu nebo v pánvi, a je doplněn o další vybrané ingredience.

Kuřecí fajitas

Jednoduché Kuřecí fajitas pro každého

Recept na karbanátky

Recept na karbanátky je klasickým pokrmem, který se připravuje z mletého masa, cibule, strouhanky, vajíčka a koření, čímž se vytváří chutné a šťavnaté placičky.
Adela_cooks
Adela_cooks
Náhled receptu Soukenický mletý řízek
Videorecept

Soukenický mletý řízek

Soukenický sekaný řízek je chutným a jednoduchým jídlem, které se hodí pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Tato tradiční česká specialita se vyznačuje křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem, který zaručuje vynikající chuťový zážitek.

Smažené čínské nudle s kuřecím masem

Smažené čínské nudle s kuřecím masem jsou klasika, kterou si můžete snadno připravit také doma. Tento základní recept můžete doplnit také o zeleninu podle svých preferencí - mrkev, brokolice, jarní cibulka atp.

Nugety

Nugety jsou malé kousky masa, obvykle kuřecího nebo krůtího, které jsou obaleny v chutné křupavé strouhance a smaženy do zlatova.

Uzená krkovice

Uzená krkovice e připravována pomocí procesu uzení, který jí dodává charakteristickou vůni a šťavnatou texturu. Tato delikatesa je ideální pro grilování, pečení nebo přípravu chutných sendvičů, a je často oblíbenou volbou pro milovníky uzeného masa.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1090 recepty

Snídaně

448 recepty

Saláty

199 recepty

Zapečené

377 recepty

Oběd

2171 recepty

Pečivo

475 recepty

Dorty

256 recepty