:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I3Px1vhjFBMaSZNPXmQi/f45c269aa55284108945ce62939f24.jpeg "Gordon bleu")
Gordon bleu
Kuřecí cordon bleu je chutné a lákavé masové jídlo! Slavný plněný kuřecí řízek se skládá ze dvou vrstev prsíček obsahujících náplň ze sýra a vařené šunky, to vše obalené v křupavé, zlatavé strouhance!
Ingredience
- 4 plátky tenké kuřecích prsou
- 4 plátky tenké sýra
- 2 plátky vařené šunky
- 1 Úplný vejce
- 2 Lžíce strouhanky
- sůl
- slunečnicový olej na smažení pouze pro smaženou verzi
- 2 Lžíce extra panenského olivového oleje pouze na pečení
Nejnovější letáky
Postup
ředevším použijte poměrně dlouhé, široké a tenké plátky kuřecích prsou. Pokud jsou příliš dvojitá, naklepejte je paličkou na maso.
Poté plátky vařené šunky přeložte na polovinu. rozkrojte je napůl. Z každé poloviny můžete vykrojit 1 čtvereček (kousek vám zůstane).
Položte ho na polovinu kuřecího plátku.
Nakonec přidejte sýr, která je dokonale navrchu. Přebytečné okraje ořízněte.
Plátek uzavřete a dbejte na to, aby okraje kuřete dokonale přiléhaly k sobě!
Pokud nádivka vystupuje, odřízněte vystupující rohy.
Jak vidíte, vzniknou vám dokonalé kuřecí prsní řízky! Přesně takové, jaké jste si koupili!
Poté přejděte ke strouhance.
Nejprve je namočte do vajíčka a pak do strouhanky!
Okraje opět dobře utěsněte! Dbejte na to, aby vejce uzavřelo konce, které se pak utěsní strouhankou.
Můžete je upéct v troubě: poté, co je položíte na plech pokrytý pečicím papírem, přidejte na povrch 1 lžičku oleje na každý kus. Pečte v troubě při 200° asi 12-15 minut. o minutu více nebo méně záleží na vaší troubě!
Když se zahřejí, můžete je opéct na velkém množství oleje ze semínek.
Ponořte je zcela do oleje a jednou je otočte. Budou hotové za méně než 2 minuty.
Osušte je na papírových utěrkách a pochutnejte si na vynikajícím Cordon Bleu se žilnatým srdcem!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/hKa6e33vRchLo4obMTPp/c3e6c73422dd807ef9b0ad815d4b88.jpeg "Náhled receptu Pečená kuřecí stehna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ouVoTjU8RmHZopeOBXDt/64bfc53d0cb2706956ac0106867447.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/CaGDhArCaNkkcP5mh5p-/24a530a1b116759b1c3c532e506f7b.jpeg "Náhled receptu Bagel plný proteinů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VnoXSjq1suLhzqU7DDkI/04a65408eda4341d6e0b770bfff345.jpeg "Náhled receptu Ostružinový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ItUSXEgZ776mA7sItQDn/0a1ca5e1f92ba6c0e793ea5f6f9199.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
