INZERCE

Dušená mrkev s vepřovým masem

Dušená mrkev s vepřovým masem je jednoduché a výživné jídlo, které je snadné připravit a chutná vynikající.

INZERCE

Ingredience

porce
3
  • 500 g vepřového masa krkovička Přidáno do
  • plec nebo maso z kýty Přidáno do
  • Kostky nakrájeného na Přidáno do
  • 500 g mrkve Přidáno do
  • plátky nakrájené na Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • nakrájená na kostičky Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • nasekané Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • a sůl pepř Přidáno do
  • 1 lžička sušeného tymiánu nebo majoránky volitelné Přidáno do
  • 12 l vody nebo vývaru Přidáno do
  • 1 Lžíce mouky volitelné Přidáno do
  • na zahuštění omáčky Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

V hrnci rozehřejte olej a přidejte cibuli. Restujte, dokud nebude cibule sklovitá.

2. Krok

Přidejte vepřové maso a restujte, dokud není maso ze všech stran zhnědé.

3. Krok

Přidejte nasekaný česnek, mrkev a tymián nebo majoránku, pokud je používáte. Promíchejte a nechte pár minut restovat.

4. Krok

Přidejte vodu nebo vývar, pokrývku a nechte dusit na mírném ohni asi 45 minut, nebo dokud není maso a mrkev měkké.

5. Krok

Pokud chcete omáčku zahustit, v malé mísce smíchejte mouku s trochou vody, aby se vytvořila hladká kaše. Tuto směs pak vmíchejte do hrnce a nechte ještě chvíli dusit, dokud omáčka nezhoustne.

6. Krok

Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.

7. Krok

Podávejte dušenou mrkev s vepřovým masem s vaší oblíbenou přílohou, například s bramborami, rýží nebo chlebem.

8. Krok

Dobrou chuť!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Dršťky

118 recepty

Rýže

176 recepty

Vánoční

84 recepty

Mascarpone

132 recepty

Saláty

267 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty

Čočka

37 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Oběd

2815 recepty