:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p5GISmBHNPD3RRxedWbP/a1056f3b1695b3c655ca5e3ee9a010.jpeg "Cuketový tatarák")
Cuketový tatarák
Patříte mezi milovníky tataráku? A už jste zkoušeli bezmasý tatarák? Jen pár ingrediencí, skvělý opečený chlebík k tomu a perfektní cuketový tatarák je na světě.
Ingredience
- 2 cuketa
- 3 česnek
- 1 červená cibule
- 2 čl Dijonská hořčice
- 1⁄2 čl sůl
- 1 pl Sójová omáčka
- 2 pl kečup
- 1 pl mletý černý pepř
- 1 pl mletá sladká paprika
- 1 čl Pažitka
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Dýni nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut odstát.
Cuketu vymačkáme a vymačkáme, abychom se zbavili přebytečné vody.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, na kterém osmahneme jemně nakrájenou cibuli.
Přidáme mletou sladkou papriku a minutku opečeme.
Do pánev dáme cuketu spolu s hořčicí, kečupem a sójovou omáčkou a vaříme za občasného míchání 7-8 minut.
Na závěr přidáme stlačené stroužky česneku, okořeníme a podle chuti dosolíme a necháme ještě 2-3 minuty vařit.
Podáváme hotový cuketový tatarák na opečeném celozrnném chlebíčku posypaném pažítkou.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
FoodbytinkaCuketový tatarák
Patříte mezi milovníky tataráku? A už jste zkoušeli bezmasý tatarák? Jen pár ingrediencí, skvělý opečený chlebík k tomu a perfektní cuketový tatarák je na světě.
Dýni nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 10 minut odstát.
Cuketu vymačkáme a vymačkáme, abychom se zbavili přebytečné vody.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, na kterém osmahneme jemně nakrájenou cibuli.
Přidáme mletou sladkou papriku a minutku opečeme.
Do pánev dáme cuketu spolu s hořčicí, kečupem a sójovou omáčkou a vaříme za občasného míchání 7-8 minut.
Na závěr přidáme stlačené stroužky česneku, okořeníme a podle chuti dosolíme a necháme ještě 2-3 minuty vařit.
Podáváme hotový cuketový tatarák na opečeném celozrnném chlebíčku posypaném pažítkou.
Jak jste tento recept připravili?