INZERCE

Cheesecake s ovocem

Cheesecake s ovocem je lahodný dezert, který kombinuje křehký piškotový spodek s krémovou vrstvou tvarohu a ještě je osvěžený svěžím ovocem na vrchu.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 200 g piškotů Přidáno do
  • 100 g masla Přidáno do
  • 400 g cottage sýr Přidáno do
  • 250 g mascarpone Přidáno do
  • 200 g cukru Přidáno do
  • 3 ks vejce Přidáno do
  • 1 Lžíce vanilkového extraktu Přidáno do
  • 300 g ovocného džemu Přidáno do
  • čerstvé ovoce na ozdobení Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Rozmačkejte piškoty na strouhanku.

2. Krok

Rozpusťte máslo a smíchejte ho s piškotovou strouhankou.

3. Krok

Rozprostřete směs do formy na dort (průměr cca 20 cm) a vyrovnejte ji do rovnoměrné vrstvy.

4. Krok

Pečlivě rozmixujte tvaroh a mascarpone.

5. Krok

Postupně vmíchejte cukr a vanilkový extrakt.

6. Krok

Nakonec přidejte vejce a promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.

7. Krok

Rozprostřete tuto směs na piškotovém základu a pečlivě ji vyrovnávejte.

8. Krok

Pečte cheesecake na cca 160°C po dobu 40-45 minut.

9. Krok

Po upečení nechte cheesecake vychladnout na pokojové teplotě a poté ho nechte zchladnout v lednici nejméně 2 hodiny (nejlépe však přes noc).

10. Krok

Když je cheesecake dostatečně vychladlý, na jeho vrch nanesete vrstvu ovocného džemu.

11. Krok

Nakrájejte na osm porcí a ozdobte čerstvým ovocem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2615 recepty

Masové pokrmy

1289 recepty

Dezert

1824 recepty

Smažené

480 recepty

Cuketa

109 recepty

Pizza

62 recepty

Brambory

398 recepty

Droždí

240 recepty

Těstoviny

284 recepty

Levná jídla

641 recepty