:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/se7FSS43B2_UjP9Sw1qV/6cac0090be9fc17fea9193ac12b648.png "Cheesecake s ovocem")
Cheesecake s ovocem
Cheesecake s ovocem je lahodný dezert, který kombinuje křehký piškotový spodek s krémovou vrstvou tvarohu a ještě je osvěžený svěžím ovocem na vrchu.
Ingredience
- 200 g piškotů
- 100 g masla
- 400 g cottage sýr
- 250 g mascarpone
- 200 g cukru
- 3 ks vejce
- 1 Lžíce vanilkového extraktu
- 300 g ovocného džemu
- čerstvé ovoce na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Rozmačkejte piškoty na strouhanku.
Rozpusťte máslo a smíchejte ho s piškotovou strouhankou.
Rozprostřete směs do formy na dort (průměr cca 20 cm) a vyrovnejte ji do rovnoměrné vrstvy.
Pečlivě rozmixujte tvaroh a mascarpone.
Postupně vmíchejte cukr a vanilkový extrakt.
Nakonec přidejte vejce a promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
Rozprostřete tuto směs na piškotovém základu a pečlivě ji vyrovnávejte.
Pečte cheesecake na cca 160°C po dobu 40-45 minut.
Po upečení nechte cheesecake vychladnout na pokojové teplotě a poté ho nechte zchladnout v lednici nejméně 2 hodiny (nejlépe však přes noc).
Když je cheesecake dostatečně vychladlý, na jeho vrch nanesete vrstvu ovocného džemu.
Nakrájejte na osm porcí a ozdobte čerstvým ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/MWNkwiCydpha3hrxgvrS/8bc69876bce605fdd7f4be8fb83acd.jpeg "Náhled receptu Preclíky ze Soluně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bXBJVL1KZ4ZQ1WlocrTe/687dd86ae2ad6dc0241b1484da35d0.jpeg "Náhled receptu Vánočka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lT3QfnTSU3KM_jTv5lrw/ba2b2678df89c98b6e964dc3fd23a4.jpeg "Náhled receptu Skořicové šneky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sT7liEqgL6yH85cwxlbg/2fc74260d2864677938a13782e3d7f.png "Náhled receptu Hamburská vepřová kýta")
