INZERCE

Zdroj: Freepik

Celé kuře pečené na citronu a bylinkách

Nic se nevyrovná chuti kuřete pečeného na citronu a bylinkách!

INZERCE

Ingredience

porce
4

Pro kuře:

  • 1 celé kuře Přidáno do
  • 1 polévková lžíce olivový olej Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do

Bylinkové citronové potření:

  • Kůra ze dvou citronů Přidáno do
  • 14 šálek citronová šťáva Přidáno do
  • 4 stroužky česneku, mletého Přidáno do
  • 1 polévková lžíce čerstvý rozmarýn, nasekaný Přidáno do
  • 1 polévková lžíce čerstvý tymián, nasekaný Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 220 °C (425 °F) a umístěte rošt doprostřed, aby se kuře rovnoměrně propeklo.

2. Krok

Zatímco se trouba rozehřívá, připravte bylinkovou citronovou směs. V misce smíchejte citronovou kůru, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, nasekaný rozmarýn, tymián, sůl a pepř. Tato směs dodá kuřeti pikantní bylinkový charakter.

3. Krok

Kuře opláchněte pod studenou vodou a osušte papírovými utěrkami. Tento krok je důležitý, aby kůže během pečení křupala.

4. Krok

Prsty jemně uvolněte kůži na kuřecích prsou. Toho dosáhnete pomalým pohybem ruky pod kůží, přičemž dávejte pozor, abyste ji neprotrhli.

5. Krok

Asi polovinu bylinkového citronového potěru rozetřete pod kůži kuřete a zbytek rozetřete na kůži. Vetření směsi pod kůži nejen ochutí maso, ale také pomůže kůži zkřehnout.

6. Krok

Kuře rovnoměrně osolte, opepřete a potřete olivovým olejem.

7. Krok

Přeneste kuře do pekáče a pečte přibližně 1 hodinu a 20 minut, nebo dokud nejsilnější část kuřete nezaznamená na teploměru 165 °F (74 °C). Nezapomeňte kuře každých 20 minut polévat vlastní šťávou, která udržuje kuře vlhké a aromatické.

8. Krok

Jakmile je kuře hotové, nechte ho před porcováním asi 15 minut odpočívat. Šťáva se tak rozdělí po celém kuřeti a pták bude vlhký a chutný.

Podobné recepty

Treska pečená v troubě s citronem a česnekem na bylinkové bázi

Intenzivní chuť tresky se dokonale snoubí s citronem a bylinkovým kořením a podává se s hromádkou dušené zeleniny, což je vydatné a zároveň zdravé jídlo. Příprava je poměrně snadná a je ideální jak pro večeři na všední den, tak pro ohromení hostů.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Pečená krůtí prsa

Krůtí prsa jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel! Tento recept jsem poprvé připravila na Vánoce a od té doby se stal jednou z mých značek v domácí kuchyni. Maso je šťavnaté, křehké a aromatické a přídavek bylinek mu dodává jedinečnou chuť. Nejdůležitější je však správná doba pečení - ne příliš krátká, aby maso nebylo syrové, ale také ne příliš dlouhá, aby se nevysušilo.

Pečená kuřecí stehna na medu

Chutná pečená kuřecí stehna na medu s rýží, ideální k nedělnímu obědu.

Vydatná krkovice pečená v troubě

Tohle je jeden z mých nejoblíbenějších receptů na příjemnou nedělní večeři. Tuto vydatnou krkovici jsem dělala už několikrát a pokaždé se stala absolutním hitem pro rodinu i přátele. Vepřová krkovice je máslově měkká a má úžasně křupavou kůrčičku, díky které se jí nedá odolat. Doufám, že vám tento recept bude chutnat stejně jako mně.

Vánoční krocan pečený

Tento recept na vynikajícího a šťavnatého pečeného krocana se stal mým oblíbeným receptem na vánoční oslavy. Dělala jsem ho už několikrát a nikdy nezklamal. Pečeně je dokonale křehká a šťavnatá a kombinace koření jí dodává úžasnou sváteční chuť.

Pečené jehněčí stehno s česnekem a rozmarýnem

Toto chutné a aromatické jehněčí stehno je pečené dozlatova s česnekem a rozmarýnem.
Romi
Romi
Náhled receptu Pečená krůta
Videorecept

Pečená krůta

Podobné recepty

Treska pečená v troubě s citronem a česnekem na bylinkové bázi

Intenzivní chuť tresky se dokonale snoubí s citronem a bylinkovým kořením a podává se s hromádkou dušené zeleniny, což je vydatné a zároveň zdravé jídlo. Příprava je poměrně snadná a je ideální jak pro večeři na všední den, tak pro ohromení hostů.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Pečená krůtí prsa

Krůtí prsa jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel! Tento recept jsem poprvé připravila na Vánoce a od té doby se stal jednou z mých značek v domácí kuchyni. Maso je šťavnaté, křehké a aromatické a přídavek bylinek mu dodává jedinečnou chuť. Nejdůležitější je však správná doba pečení - ne příliš krátká, aby maso nebylo syrové, ale také ne příliš dlouhá, aby se nevysušilo.

Pečená kuřecí stehna na medu

Chutná pečená kuřecí stehna na medu s rýží, ideální k nedělnímu obědu.

Vydatná krkovice pečená v troubě

Tohle je jeden z mých nejoblíbenějších receptů na příjemnou nedělní večeři. Tuto vydatnou krkovici jsem dělala už několikrát a pokaždé se stala absolutním hitem pro rodinu i přátele. Vepřová krkovice je máslově měkká a má úžasně křupavou kůrčičku, díky které se jí nedá odolat. Doufám, že vám tento recept bude chutnat stejně jako mně.

Vánoční krocan pečený

Tento recept na vynikajícího a šťavnatého pečeného krocana se stal mým oblíbeným receptem na vánoční oslavy. Dělala jsem ho už několikrát a nikdy nezklamal. Pečeně je dokonale křehká a šťavnatá a kombinace koření jí dodává úžasnou sváteční chuť.

Pečené jehněčí stehno s česnekem a rozmarýnem

Toto chutné a aromatické jehněčí stehno je pečené dozlatova s česnekem a rozmarýnem.
Romi
Romi
Náhled receptu Pečená krůta
Videorecept

Pečená krůta

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

16 recepty

Masové pokrmy

1133 recepty

Dezert

1578 recepty

Oběd

2275 recepty

Saláty

213 recepty

Zapečené

382 recepty

Snídaně

484 recepty

Bezmasé pokrmy

1048 recepty