:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_39SIF_ei7inytfpUYRW/11c7b1811f15b4330934ea01903d83.jpeg "Borůvkový raw dort")
Borůvkový raw dort
Jednoduchý raw dort je zdravý a chutný dezert, který se připravuje z přírodních ingrediencí bez tepelné úpravy. Následující recept je určen pro raw dort o průměru 20 cm
Ingredience
- 200 g datlí
- bez pecek
- 200 g ořechů např mandle
- lískové ořechy nebo vlašské ořechy
- 1⁄2 lžičky skořice
- 1 špetka soli
- 300 g neslazeného kokosového mléka
- 200 g borůvek čerstvých nebo zmražených
- 200 g kešu ořechů
- 4 namočených na hodiny nebo přes noc
- 3 Lžíce medu nebo jiného sladidla např agáve sirupu
- javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravte korpus dortu. Vložte ořechy do mixéru a jemně je nasekejte. Přidejte odkameněné datle, skořici a špetku soli a mixujte, dokud nevznikne lepkavá směs.
Rozložte směs rovnoměrně na dně dortové formy o průměru 20 cm, která je vyložená pečicím papírem nebo potažená potravinovou fólií. Upevněte korpus na dno formy a vytvořte tenké okraje. Dejte formu do lednice, aby korpus ztuhl.
Pro náplň nejprve opláchněte a sceděte namočené kešu ořechy. V mixéru smíchejte kešu ořechy, kokosové mléko, borůvky, med (nebo jiné sladidlo) a vanilkový extrakt. Mixujte, dokud nevznikne hladká a krémová směs.
Vylejte náplň na ztuhlý korpus a rovnoměrně ji rozetřete. Dejte dort do lednice nebo mrazáku na 4-6 hodin, aby náplň ztuhla a dort byl dobře uchopený.
Před podáváním vyjměte dort z lednice nebo mrazáku a nechte jej při pokojové teplotě asi 15-20 minut, aby byl měkký a snadno se krájel. Dort můžete ozdobit čerstvými borůvkami, lístky máty nebo kokosovými lupínky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VnoXSjq1suLhzqU7DDkI/04a65408eda4341d6e0b770bfff345.jpeg "Náhled receptu Ostružinový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ijaXUaeZXFk7GuY7F86c/b9dbecad17e4523e75030f6a679d74.jpeg "Náhled receptu Broskvový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Am9kXQhifI-xyxIGOm3B/d6cb6a748f953235f5ed791c7c91ea.jpeg "Náhled receptu Zmrzlinový řez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R4iXWvQUX8Wc8MEtjvny/7aaec5e0ced853d2e875c7203c2837.jpeg "Náhled receptu Cuketové placičky se sýrem, krásně křupavé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-foKM8XkcL5eNw5cujwg/d8f7eaf218809031b6b844b8cf1fff.jpeg "Náhled receptu Vepřový guláš z krkovice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/xgnbYX8t9ywzeEUbw6G4/cfdc1b6f0948ee89b72b1e9bc0be70.jpeg "Náhled receptu Raffaello vaflový dort s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Jqq_kRso-qV9pUbCcnO7/8e17dd51f1b92001ab683a10d29765.jpeg "Náhled receptu Kynuté koláčky s borůvkami a tvarohem")
