INZERCE

Bílkový máslový krém

Bílkový máslový krém je lahodný a výživný krém k různým pokrmům, který kombinuje bohatost bílkovin s krémovou texturou a příjemnou chutí.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 4 bílky Přidáno do
  • 200 g hrubého cukru Přidáno do
  • 250 g masla Přidáno do
  • 1 Lžíce vanilkového extraktu Přidáno do
  • 1 Lžíce citronové šťávy Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Rozpusťte cukr ve vodě a uvařte jej při teplotě 120 °C.

2. Krok

Mezitím ušlehejte bílky s špetkou soli pěkně do tuha.

3. Krok

Postupně přidejte rozpuštěný cukr do bílků a dále šlehejte, dokud se hmota dokonale neochladí.

4. Krok

Přidejte vanilkový extrakt a citronovou šťávu a promíchejte.

5. Krok

Nakonec přidejte měkké máslo a dále míchejte, dokud nevznikne hladký krém.

6. Krok

Krém nalijte do sáčku na zdobení a vytvořte krásné ozdoby na dortu.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Cuketa

86 recepty

Zapečené

407 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty