INZERCE

Bazalkové pesto

Velmi snadné, velmi rychlé, přesně podle tradice: bazalkové pesto využijte jako koření na těstoviny, ale nejen na ně.

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 100 g čerstvých lístků bazalky Přidáno do
  • 30 g strouhaného parmezánu Přidáno do
  • 30 g piniových oříšků Přidáno do
  • 1 stroužek česneku Přidáno do
  • 60 ml olivového oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Listy bazalky dobře omyjte v cedníku, aby se nerozmačkaly. Proud vody nesmí mít příliš vysoký tlak.

2. Krok

Jemně je osušte položením na čistou utěrku. Pokud máte možnost, nechte je uschnout na vzduchu, aniž byste je utírali.

3. Krok

Poté vložte lístky bazalky do mixéru, který je všechny obsahuje (nebo to udělejte v několika fázích), a přidejte polovinu olivového oleje.

4. Krok

Poté přidejte očištěné stroužky česneku, nastrouhaný parmazán, piniové oříšky a několik vteřin přerušovaně mixujte.

5. Krok

Nakonec přidejte zbývající olej a sůl. Pokračujte v míchání, dokud nevznikne krémová hmota.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2573 recepty

Cuketa

89 recepty

Smažené

475 recepty

Masové pokrmy

1274 recepty

Dezert

1803 recepty

Brambory

393 recepty

Levná jídla

630 recepty

Čočka

34 recepty

Pomazánky

168 recepty

Mascarpone

125 recepty

Hlíva

8 recepty