Houbová omáčka je skutečným vrcholem a v mé rodině je klasikou. Je to recept, který jsem v průběhu let zdokonalil a který se vždy dobře povede. Krémová konzistence, pikantní chuť hub a dokonalé koření dělají z této omáčky dokonalý doplněk k mnoha pokrmům. Ať už k těstovinám, masu nebo zelenině - houbová omáčka se vždycky hodí.
Tento recept na máslový popcorn je jednou z mých nejoblíbenějších pochoutek pro příjemné domácí filmové večery. Jeho příprava je úžasně snadná a kombinace slaného popcornu a jemného másla je prostě božská. Tento recept jsem dělala už nesčetněkrát a vždycky se povedl.
Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .
Tento recept na domácí dýňové pyré je jedním z mých nejoblíbenějších podzimních receptů a v mé kuchyni se dočkal mnoha obměn. Chuť čerstvého dýňového pyré je nesrovnatelná s dýňovým pyré z plechovky a určitě vylepší každý pokrm, ať už sladký nebo slaný. Je jednoduché, zdravé a naprosto vynikající! Zkuste si ho uvařit sami.
V naší rodině jsme vždy přikládali velký význam domácímu džemu. Velmi zvláštní recept, který dělám každý rok na podzim, je jablečno-hruškový džem. Je to jednoduchý recept, ale vynikne v něm kvalita sladkokyselého ovoce. Nejraději používám jablka a hrušky z naší vlastní zahrady.
Recept na lahodný mrkvový dort se zakysanou smetanou. Zakysaná smetana dodává tomuto tradičnímu dortu chutný kyselý kontrast, který skvěle doplňuje sladkost mrkve.
Pro mě není nic příjemnějšího než držet v rukou teplé Pumpkin Spice Latte, když začíná padat listí a chladné podzimní dny o sobě dávají vědět. Po dlouhém experimentování a zdokonalování jsem objevila dokonalý recept, který dokonale vystihuje chuť a zvláštní pocit tohoto tolik vyhledávaného podzimního nápoje. Ráda se s vámi o něj podělím níže.