:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H-bf26RiVuZ86Nsk-GRY/d1f87ccbdc5b6c69851bd575dbca74.jpeg "Pomerančový krém na dort")
Zdroj: mitrs3 from Getty Images
Pomerančový krém na dort
Recept na čerstvý pomerančový krém, který můžete použít do dortů nebo koláčů.
Ingredience
- 5 ks pomeranče
- 1 ks citron
- 120 g Krystalový cukr
- 4 ks Vejce
- 2 lžíce Hladká mouka
- špetka soli
- 200 g Máslo
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Pomeranče a citron dobře omyjte a nastrouhejte z nich kůru. Při strouhání dávejte pozor, abyste nestrouhali bílou část, která je hořká. Poté z pomerančů a citronu vymačkejte šťávu. Smíchejte ovocnou šťávu s cukrem a vše nalijte do hrnce.
Do hrnce přidejte vejce, mouku a sůl. Vše promíchejte dohladka a vařte na mírném ohni, dokud krém nezhoustne. Je důležité nepřestávat během vaření míchat, aby se vejce nesrazila.
Když smetana zhoustne, odstavte ji z ohně a po částech přidávejte máslo. Každý kousek másla se musí před přidáním dalšího rozpustit.
Krém nechte vychladnout a použijte ho do dortů nebo koláčů.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaPomerančový krém na dort
Recept na čerstvý pomerančový krém, který můžete použít do dortů nebo koláčů.
Pomeranče a citron dobře omyjte a nastrouhejte z nich kůru. Při strouhání dávejte pozor, abyste nestrouhali bílou část, která je hořká. Poté z pomerančů a citronu vymačkejte šťávu. Smíchejte ovocnou šťávu s cukrem a vše nalijte do hrnce.
Do hrnce přidejte vejce, mouku a sůl. Vše promíchejte dohladka a vařte na mírném ohni, dokud krém nezhoustne. Je důležité nepřestávat během vaření míchat, aby se vejce nesrazila.
Když smetana zhoustne, odstavte ji z ohně a po částech přidávejte máslo. Každý kousek másla se musí před přidáním dalšího rozpustit.
Krém nechte vychladnout a použijte ho do dortů nebo koláčů.
Jak jste tento recept připravili?