:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jPAsXyvIaIFYhyRTVZlV/5646a5771ea37ff991c66db65d516f.jpeg "Ořechový dort s mascarpone")
Zdroj: Olga Kriger from Canva
Ořechový dort s mascarpone
Tento ořechový dort s mascarpone je skvělou volbou pro všechny příležitosti, ať už jde o narozeniny, oslavu jmenin nebo jen o chuť na něco sladkého.
Ingredience
Pro sbor:
- 200 g Mleté vlašské ořechy
- 100 g Mouka
- 100 g Máslo
- 3 ks Vejce
- 150 g Cukr
- 1⁄2 balíčky prášek do pečiva
- 1 lžíce Vanilkový extrakt
Na krém:
- 500 g mascarpone
- 200 g moučkový cukr
- šťáva a nastrouhaná citronová kůra
Pro dekoraci:
- bílá čokoláda
- Ořechy na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Začněte předehřátím trouby na 180 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.
V míse smíchejte ořechy, mouku a prášek do pečiva. Tyto ingredience tvoří základ kůrky.
Máslo, cukr a vejce vyšlehejte do pěny. Je důležité, aby máslo mělo pokojovou teplotu, aby se lépe šlehalo.
Do máslové pěny přidejte směs ořechů a vanilkový extrakt. Vše dobře promíchejte.
Těsto nalijte do připravené formy a pečte v troubě asi 30-40 minut, nebo dokud není koláč upečený. Ořechová kůrka bývá rychle hotová, proto se ji po půl hodině pečení snažte propíchat.
Po upečení nechte koláč vychladnout.
Mezitím připravte krém. Mascarpone smíchejte s moučkovým cukrem, šťávou a nastrouhanou citronovou kůrou.
Korpus rozkrojte na 2 nebo 3 díly a rozetřete mezi ně krém z mascarpone.
Zbylým krémem potřete vnější stranu dortu.
Můžete ho ozdobit podle vlastní fantazie, například polít čokoládou a posypat kousky ořechů.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3VPx4Ezh8INl9th8f6h0/8d945e9db7440100ef315435a21fbe.jpeg "Náhled receptu Vídeňský bramborový salát podle babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Na6ovIxZwNR-EmBxFzep/dac8a32e1bf8fe44986c8b0d02116b.jpeg "Náhled receptu Tvarohový krém s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1LCf6iCtGzhgF_SkkwaM/a05662613dae98305bb0cc585ac639.jpeg "Náhled receptu Ořechová bábovka s jogurtem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iMM9m-WydYm8d5IvHCUc/754936b38668ebcf27e0b62ec04233.png "Náhled receptu Nejlepší kuřecí omáčka s rýží")
