INZERCE

Zdroj: keko64 from Canva

Univerzální pudinkový krém

Všestranný pudinkový krém se hodí nejen k plnění dortů nebo koláčů, ale také k přípravě rychlých dezertů.

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 1 l Mléko Přidáno do
  • 8 pl Cukr Přidáno do
  • 3 Balíčky Vanilkový pudinkový prášek Přidáno do
  • 100 g Máslo Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Mléko dejte do většího hrnce a začněte ho pomalu zahřívat.

2. Krok

Do mléka přidejte cukr a špetku soli. Vše promíchejte, ale dávejte pozor, aby se mléko příliš rychle nezahřálo, a často ho míchejte, aby se cukr na dně hrnce nepřipálil.

3. Krok

Když se cukr v mléce zcela rozpustí, přidejte pudinkový prášek. Je důležité, abyste prášek přidávali do teplého, nikoli vařícího mléka.

4. Krok

Pudinkový krém nechte za stálého míchání vařit na mírném ohni asi 10 minut.

5. Krok

Když krém začne houstnout, přidejte máslo a důkladně promíchejte. Máslo dodá krému hladkost a bohatou chuť.

6. Krok

Hotový krém stáhněte z ohně a ještě několikrát ho promíchejte, aby se na povrchu nevytvořila slupka.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

135 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

575 recepty

Dýně

52 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1439 recepty

Saláty

277 recepty

Čočka

39 recepty