:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IT2IEbBH7blFWsDKo95o/0cdb63f7947ab9757e9b70e4620170.png "Zimní salát s praženými ořechy a kozím sýrem")
Zdroj: Pixabay : bhofack2
Zimní salát s praženými ořechy a kozím sýrem
Tento zimní salát je jedním z mých nejoblíbenějších jídel v chladném období. Kombinace křupavého salátu, pikantního kozího sýra a křupavých pražených ořechů nabízí nejen nevšední chuťový zážitek, ale je také vizuálním vrcholem. Tento recept jsem pro svou rodinu a přátele připravila už mnohokrát a vždy se setkal s nadšeným hodnocením.
Ingredience
- 200 g Míchaný salát (např. polníček a čekanka)
- 100 g kozí sýr
- 100 g vlašské ořechy
- 2 jablko
- 1 červená Cibule
- 2 KL Honey
- 3 KL Balzamikový ocet
- 5 KL olivový olej
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu zimního salátu salát důkladně omyjte a osušte. Vždy doporučuji salát opravdu dobře usušit, aby zálivka dobře přilnula a salát se nerozmočil.
Vlašské ořechy nahrubo nasekejte a opečte na rozpálené pánvi bez tuku. Chuť ořechů se nejlépe rozvine, pokud je nejprve opražíte. Buďte však opatrní, rychle ztmavnou, proto je vždy pečlivě hlídejte.
Jablka omyjte, zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka.
Na zálivku ušlehejte med, ocet, olivový olej, sůl a pepř. Doporučuji zálivku přidat do salátu před podáváním, aby zůstal pěkně křupavý.
Kozí sýr nahrubo rozdrobte a vmíchejte do salátu. Nakonec přidejte pražené ořechy a zálivku a dobře promíchejte. Váš lahodný svěží zimní salát je připraven!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8YMxO5iWpCIPVfWd-Ec9/3bb1a85def157438fd9911075871df.jpeg "Náhled receptu Pečená krkovice plátky v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Gk3NBcxboX2opwwAjt6c/f8d12b210b26713aea827830fd3daf.jpeg "Náhled receptu Tradiční zázvorky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
