INZERCE

Žampionový krém

Sametová houbová polévka je teplý pokrm ideální pro zimní období.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 350 g žampionů Přidáno do
  • 200 g brambor Přidáno do
  • 12 pórku Přidáno do
  • extra panenský olivový olej Přidáno do
  • 500 ml přibližně zeleninového vývaru Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • čerstvá nebo listová petržel Přidáno do
  • 2 plátky chleba na krutony Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Jak připravit krémovou houbovou polévku

2. Krok

Nejdříve očistěte houby, u hříbků je jednoduše otřete vlhkým hadříkem a odstraňte hlínu ze stopky.

3. Krok

Poté je nakrájejte na plátky (3 - 4 si nechte stranou na dochucení).

4. Krok

Poté je přidejte do hrnce s trochou oleje, nakrájeným pórkem, hrstí nasekané petrželky a 1 minutu smažte.

5. Krok

Poté přidejte na kostičky nakrájené brambory. Nechte je 1 minutu na silném plameni získávat chuť, přidejte 2 - 3 naběračky vývaru, dokud není všechna zelenina zakrytá. Přikryté vařte 20 minut, dokud brambory nezměknou

6. Krok

Mezitím si připravte chlebové krutony tak, že na pánvi s trochou oleje a hrstí petrželky osmahnete odložené houby, pár minut je povaříte, osolíte, nakrájíte na malé kousky a odložíte stranou.

7. Krok

Chléb nakrájejte na malé kousky, vhoďte na pánev s trochou oleje ze všech stran, trvá to jen pár vteřin, abyste získali zlatohnědé krutony.

8. Krok

Když jsou houby a brambory měkké, osolíme je a směs rozmixujeme kuchyňským robotem.

9. Krok

Pokud by byla houbová krémová polévka příliš hustá, přidejte trochu zeleninového vývaru, naopak pokud by byla příliš pomalá, zahustěte ji na ohni.

10. Krok

Houbovou krémovou polévku podávejte horkou, s kapkou oleje, hrstí krutonů, nakrájenými houbami a trochou petrželky!

Podobné recepty

Jemný hráškový krém

Hráškový krém je skvělá klasická polévka plná bílkovin, rychlá na přípravu a naprosto vynikající.

Rajčatový krém

Rajčatový krém je klasická polévka, která zahřeje v chladných dnech a osvěží v horkém létě. Svojí jednoduchostí a rychlou přípravou potěší každého milovníka polévek.

Výborný brokolicový krém

Výborný brokolicový krém je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou přílohu nebo pokrm. Brokolice je bohatá na vitaminy a minerály a tento krém je snadný a rychlý způsob, jak ji zařadit do svého jídelníčku.

Cuketová krémová polévka s krutonky

Až bude sezóna cuket, připravte si tuto vynikající cuketovou krémovou polévku s krutonky. Je to snadná a chutná klasika. Krutonky si připravte domácí nebo můžete přidat i kupované.

Pórkový krém

Recept na pórkový krém, který zahřeje a chutná skvěle!

Jemná krémová zeleninová polévka

Jemná krémová zeleninová polévka je skvělým způsobem, jak se zahřát a zároveň dostat důležité živiny.

Krémová špenátová polévka - jemná a plná chuti

Připravte si tuto jednoduchou jemnou, krémovou špenátovou polévku. Klasický recept s chutí česneku a s troškou parmazánu, ideální do chladného počasí jako lehký oběd nebo večeře.

Vynikající krémová žampionová polévka

Vynikající recept na krémovou žampionovou polévku, je krásně krémová a plná chutných žampionů, takže se stane skvělou volbou pro teplé večeře nebo jako lehký oběd.

Podobné recepty

Jemný hráškový krém

Hráškový krém je skvělá klasická polévka plná bílkovin, rychlá na přípravu a naprosto vynikající.

Rajčatový krém

Rajčatový krém je klasická polévka, která zahřeje v chladných dnech a osvěží v horkém létě. Svojí jednoduchostí a rychlou přípravou potěší každého milovníka polévek.

Výborný brokolicový krém

Výborný brokolicový krém je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou přílohu nebo pokrm. Brokolice je bohatá na vitaminy a minerály a tento krém je snadný a rychlý způsob, jak ji zařadit do svého jídelníčku.

Cuketová krémová polévka s krutonky

Až bude sezóna cuket, připravte si tuto vynikající cuketovou krémovou polévku s krutonky. Je to snadná a chutná klasika. Krutonky si připravte domácí nebo můžete přidat i kupované.

Pórkový krém

Recept na pórkový krém, který zahřeje a chutná skvěle!

Jemná krémová zeleninová polévka

Jemná krémová zeleninová polévka je skvělým způsobem, jak se zahřát a zároveň dostat důležité živiny.

Krémová špenátová polévka - jemná a plná chuti

Připravte si tuto jednoduchou jemnou, krémovou špenátovou polévku. Klasický recept s chutí česneku a s troškou parmazánu, ideální do chladného počasí jako lehký oběd nebo večeře.

Vynikající krémová žampionová polévka

Vynikající recept na krémovou žampionovou polévku, je krásně krémová a plná chutných žampionů, takže se stane skvělou volbou pro teplé večeře nebo jako lehký oběd.

Reels

Nové