INZERCE

Zdroj: Bartosz Luczak from Getty Images

Vepřové plátky v houbové omáčce

Klasická polská kuchyně nabízí mnoho dobrot, jednou z nich jsou jemné, šťavnaté vepřové plátky v houbové omáčce. Toto aromatické, chutné jídlo je ideální pro rodinné obědy, setkání s přáteli, nebo také romantickou večeři pro dva.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Svíčková

  • 600 g vepřové medailonky Přidáno do
  • 1 ks červená cibule Přidáno do
  • 2 stroučky česnek Přidáno do
  • 3 lžíce olivový olej Přidáno do
  • 1 štipka sůl Přidáno do
  • 1 štipka pepř Přidáno do

Houbová omáčka

  • 200 g čerstvé houby (nejlépe hříbky nebo šampiňony) Přidáno do
  • 200 ml Smetana 18% Přidáno do
  • 1 štipka sůl Přidáno do
  • 1 štipka pepř Přidáno do
  • 1 štipka muškátový oříšek Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.
1. Krok

Vepřové medailónky nakrájejte na tenké plátky. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a česnek, smažte, dokud nebudou sklovité. Přidejte nasekané maso, ochutnejte solí a pepřem, smažte na středním ohni, dokud maso nebude dobře opečené.

2. Krok

Houby očistit, nakrájet na plátky. Na další pánvi zahřát trochu olivového oleje, přidat houby, smažit do chvíle, kdy pustí šťávu. Poté přidat smetanu, ochutit solí, pepřem a muškátovým oříškem, vařit na mírném ohni asi 10 minut.

3. Krok

Hotové svíčkové uložit na talíř, zalít houbovou omáčkou. Jídlo podávat horké, nejlépe s bramborami a salátem.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Chop suey

Kuřecí chop suey je oblíbený pokrm, který pochází z čínsko-americké kuchyně. Je to skvělá směs různých druhů zeleniny a masa, která je rychlá na přípravu a plná chutí. A nyní, jak na to.

Vepřová kotleta na houbách v troubě

Kotlety na houbách. Chutná a lehká varianta vepřových kotlet, které jsou podávány s houbami a pečeny v troubě. Ideální pro rodinný oběd nebo večeři, který si oblíbí všichni milovníci masa.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Vepřové na houbách ve smetanové omáčce
Videorecept

Vepřové na houbách ve smetanové omáčce

Lahodná pečená vepřová panenka v houbové omáčce se smetanou, hořčicí a houbami.

Vepřové na houbách se smetanou

Vepřové maso na houbách se smetanou je tradiční české jídlo, které vyniká svoji chuti. Houby a smetana dodávají masu jemnost a krémovou texturu. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Recept na ledvinky s rýží

Výborným způsobem, jak připravit nejlepší ledvinky, je dušení s cibulí a houbami a podávání s rýží. Tento recept je pro 4 porce

Kuřecí rizoto s houbami

Recept na dokonalé kuřecí rizoto s houbami, které se snadno připravuje a nezabere mnoho času.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Chop suey

Kuřecí chop suey je oblíbený pokrm, který pochází z čínsko-americké kuchyně. Je to skvělá směs různých druhů zeleniny a masa, která je rychlá na přípravu a plná chutí. A nyní, jak na to.

Vepřová kotleta na houbách v troubě

Kotlety na houbách. Chutná a lehká varianta vepřových kotlet, které jsou podávány s houbami a pečeny v troubě. Ideální pro rodinný oběd nebo večeři, který si oblíbí všichni milovníci masa.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Vepřové na houbách ve smetanové omáčce
Videorecept

Vepřové na houbách ve smetanové omáčce

Lahodná pečená vepřová panenka v houbové omáčce se smetanou, hořčicí a houbami.

Vepřové na houbách se smetanou

Vepřové maso na houbách se smetanou je tradiční české jídlo, které vyniká svoji chuti. Houby a smetana dodávají masu jemnost a krémovou texturu. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Recept na ledvinky s rýží

Výborným způsobem, jak připravit nejlepší ledvinky, je dušení s cibulí a houbami a podávání s rýží. Tento recept je pro 4 porce

Kuřecí rizoto s houbami

Recept na dokonalé kuřecí rizoto s houbami, které se snadno připravuje a nezabere mnoho času.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

16 recepty

Masové pokrmy

1133 recepty

Dezert

1578 recepty

Oběd

2275 recepty

Saláty

213 recepty

Zapečené

382 recepty

Snídaně

484 recepty

Bezmasé pokrmy

1048 recepty