INZERCE

Zdroj: Szakaly from Getty Images

Vepřová pečeně s červeným zelím

Recept na vynikající vepřovou pečeni s červeným zelím.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg vepřová kýta Přidáno do
  • 1 kus rajčatové pyré Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • mletá červená paprika Přidáno do
  • olej Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 1 kus vývar Přidáno do
  • 1 hlava červené zelí Přidáno do
  • cukr Přidáno do
  • Kmín Přidáno do
  • ocet Přidáno do
INZERCE

Postup

150 min.
1. Krok

Maso nakrájejte na silnější plátky a osmažte z obou stran na rozpáleném oleji.

2. Krok

Poté maso položte na plech.

3. Krok

Na tuku osmahněte nakrájenou cibuli a přidejte mletou červenou papriku.

4. Krok

Ve vodě rozmíchejte pyré, sůl , pepř a vývar.

5. Krok

Směs vlijte do vývaru, dobře promíchejte a nalijte na připravené maso. 6. Zapékací misku přikryjte a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 1 hodinu.

6. Krok

Cukr na zelí zkaramelizujte.

7. Krok

Přidejte nakrájené zelí a zalijte trochou vody.

8. Krok

Dochuťte solí, kmínem a bobkovým listem.

9. Krok

Nechte vše společně povařit asi 10 minut.

10. Krok

Nakonec přidejte ocet a vařte asi 10 minut.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1168 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1628 recepty

Snídaně

503 recepty

Dorty

289 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1864 recepty

Zapečené

388 recepty