Veganské vanilkové a mandlové sušenky

Zdroj: Pixabay: Sabrina_Ripke_Fotografie

Veganské vanilkové a mandlové sušenky

Name: Veganské vanilkové a mandlové sušenky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Ingredients: 200 g celozrnná mouka; 100 g Mleté mandle; 100 g cukr; 1 Čajová lžička vanilková esence; 1 Štipka sůl; 100 g kokosový olej; 3 Lžíce voda

Tento recept na sušenky je můj oblíbený během zimních prázdnin. I přes absenci másla mají sušenky krásnou strukturu a neodolatelnou chuť díky kombinaci mandlí a vanilky. Použití kokosového oleje místo másla dodává sušenkám krásnou lehkost, aniž by to bylo na úkor chuti. Tento recept jsme doma několikrát vyzkoušeli a zjistili, že je vynikající!

INZERCE

Ingredience

porce

200 g celozrnná mouka Přidáno do
100 g Mleté mandle Přidáno do
100 g cukr Přidáno do
1 Čajová lžička vanilková esence Přidáno do
1 Štipka sůl Přidáno do
100 g kokosový olej Přidáno do
3 Lžíce voda Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 8

INZERCE

Postup

30 min.

1. Krok

Veganské sušenky upečete tak, že ve velké míse smícháte celozrnnou mouku, mleté mandle, cukr a špetku soli. Dobrým tipem je mouku před mícháním prosít, aby se zabránilo vzniku hrudek a sušenky byly nadýchanější.

2. Krok

Kokosový olej by měl být měkký, ale ne tekutý. Přidejte ho k suchým přísadám a promíchejte rukama. Může se to zdát zvláštní, ale teplo rukou pomůže olej rovnoměrně rozložit a dosáhnout pískové struktury.

3. Krok

Poté přidejte vodu a vanilkový extrakt a hněťte těsto, dokud se nespojí. Nemíchejte však příliš dlouho, jinak budou sušenky tvrdé.

4. Krok

Těsto vytvarujte do tvaru kotouče, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte ho alespoň 2 hodiny odpočívat v lednici.

5. Krok

Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.

6. Krok

Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše a vykrajujte sušenky. Veganské sušenky položte na připravený plech a pečte 12 až 15 minut dozlatova.

29. listopadu 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Babiččiny mandlové sušenky

Mandlové sušenky jsou v naší rodině o Vánocích naprostou nezbytností. Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu, mají křupavou strukturu a jsou plné mandlové chuti. Tento recept jsem zdědila po své babičce, která nám tyto sušenky pekla každé Vánoce. Každé kousnutí ve mně vyvolává příjemné vzpomínky na dětství.

Rychlá příprava sušenek s arašídovým máslem pro děti

Sušenky s arašídovým máslem jsou mou nejoblíbenější pochoutkou a dělala jsem je už nesčetněkrát. Jejich příprava je velmi snadná a nejlepší na tom je, že potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí. Každé sousto slibuje bohatou chuť arašídového másla a sušenky jsou tak křupavé, že jim prostě neodoláte. Jsou ideální svačinkou pro každou denní dobu a děti je také milují!

Pečeme jednoduché máslové sušenky

Tento jednoduchý recept na máslové sušenky je v mé rodině dlouhodobě oblíbený. Připravila jsem ho na mnoha vánočních večírcích, narozeninových oslavách nebo jen při příjemných víkendech. Díky dokonalé kombinaci křupavého a jemného jsou tyto sušenky hitem pro malé i velké.

Müsli sušenky k snídani pro děti

Tento recept na müsli sušenky miluji. Jsou chutné, zdravé a tak snadné na přípravu, že je rády dělají i moje děti. Jsou ideální k snídani, jako svačina mezi jídly nebo odpolední sladká pochoutka. Tento recept jsem vlastně dělala už několikrát a jsem ráda, že se s vámi o něj teď mohu podělit!

Jednoduché pečení ozdobných dětských sušenek

Moje děti tyto sušenky milují. Nejenže jsou chutné, ale jsou také slavnostní a roztomilé, takže se skvěle hodí na dětské narozeninové oslavy a jiné oslavy. Jsou vyrobeny z jednoduchých surovin a jejich příprava je rychlá. Připravila jsem je už nesčetněkrát a úsměvy na tvářích mých dětí, když tyto sušenky vidí, jsou k nezaplacení. Děti mohou pomáhat s pečením a zdobením.

Lahodné sušenky s čokoládou

Tyto čokoládové sušenky jsem často pekla pro přátele a rodinu, kteří byli vždy nadšeni jejich chutí a strukturou. Jsou křupavé a zároveň vlhké a je v nich spousta čokolády. Díky tomuto jednoduchému receptu se pokaždé povedly dokonale a jsem si jistá, že si je zamilujete i vy!

Zdravé sušenky na hubnutí bez lepku

Tyto sušenky jsou mým absolutním favoritem, pokud jde o zdravé svačinky. Nejenže jsou velmi chutné, ale mají také nízký obsah kalorií, jsou veganské a bezlepkové. Tento recept jsem objevila před několika lety, když jsem hledala zdravé alternativy k mým obvyklým svačinám - od té doby je peču. Jsou ideální s sebou nebo jako svačina mezi jídly.

Čajové sušenky veganské

Osobně tyto koláčky ráda připravuji pro zvláštní příležitosti nebo jen tak, když mám chuť na něco sladkého. Je to recept, který jsem dělala už mnohokrát a pokaždé se povedl dokonale. Navíc je veganský, a proto je ideální pro hosty se speciálními dietními požadavky.

Podobné recepty

Babiččiny mandlové sušenky

Rychlá příprava sušenek s arašídovým máslem pro děti

Pečeme jednoduché máslové sušenky

Müsli sušenky k snídani pro děti

Jednoduché pečení ozdobných dětských sušenek

Lahodné sušenky s čokoládou

Zdravé sušenky na hubnutí bez lepku

Čajové sušenky veganské

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Americké brambory podle Pohlreicha

Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.

Mascarpone krém se zakysanou smetanou

Tento krém s mascarpone a zakysanou smetanou je můj oblíbený recept, který vždy potěší mé hosty. Je to dokonalý doplněk k mnoha dezertům, například k tiramisu, ale skvěle se hodí i k ovocným koláčům.

Langoše z trouby

Langoše v troubě jsou tradičně smažené, ale tato varianta připravená v troubě je zdravější a stále velmi chutná. Tento recept je ideální pro ty, kdo se snaží omezit příjem tuku, ale stále chtějí vychutnat si chutné langoše.

Kuchticka

Vepřová panenka ve slanině v troubě

Vepřová panenka obalená ve slanině je skvělým jídlem pro speciální příležitosti. Tento recept nabízí vynikající kombinaci chutí a textur. Panenka je velmi šťavnatá a slanina dodává příjemnou křupavou texturu a bohatou chuť.

Kuchticka

Mrkvový koláč bez ořechů

Mrkvový koláč bez ořechů je jeden z mých nejoblíbenějších receptů, který jsem dělala už několikrát. Je chutný, šťavnatý, jednoduchý a ideální pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat ořechy. Příprava není náročná a výsledek stojí za to.

Italský zbruf

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Houskový knedlík bez housky

Houskový knedlík je klasické české jídlo, které tvoří základ mnoha tradicních pokrmů. Tento recept však přináší trochu netradiční variantu, která nevyžaduje housky, ale stále si zachovává tradiční chutě.