:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/94p0RPTfsh3PEICugOrv/4b43e93da2f67fabc4879a40fec2b2.jpeg "Vajíčka na měkko")
Zdroj: Photosiber from Getty Images
Vajíčka na měkko
Vajíčka na měkko připravuji pravidelně na snídani, zejména o víkendech, kdy je zkrátka čas si trochu vychutnat. Je to skvělý způsob, jak začít den s něčím rychlým, živým a lahodným. Navíc je to jídlo, které nabízí mnoho možností - můžete ho podávat s toastem, čerstvými bylinkami nebo třeba i avokádem.
Ingredience
- 4 kus vejce
Nejnovější letáky
Postup
Vejce nejprve nechte aklimatizovat na pokojovou teplotu, protože studená vejce mohou ve vroucí vodě snadno prasknout.
Do velkého hrnce nalijte dostatečnou vrstvu vody, tak aby v ní vejce byla kompletně ponořená.
Vodu přiveďte do varu. Jakmile voda bublá, snižte teplotu na střední a opatrně do ní vložte vejce.
Špendlíkem uděláte dírku do špičky vajíčka, díky tomu se sníží riziko prasknutí skořápky.
Vejce vařte přesně 5 minut pro tekutý žloutek, a pokud dáváte přednost polotekutému žloutku, vařte vajíčka 7 minut.
Po uplynutí času vejce okamžitě vyjměte a vložte je do studené vody, aby se rychle zchladila a zastavila se další tepelná úprava.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yPEg7-IzR-kq_hSnmOp7/6c1a64bacb0ed16f561bfdc405a19a.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/txKd06jMPu3Tt8EVWXD4/2407854873b73573daffb715f683c5.jpeg "Náhled receptu Palačinkové muffiny")
