INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Z9vEf7U9okJ4UIY2nMqt/8fc435e24b137d69ffb072afeba626.png "Tradiční německá telecí kýta")
Zdroj: mygraphx for Pixabay
Tradiční německá telecí kýta
Tento jednoduchý recept na telecí koleno je v mé rodině velkým hitem. Kombinace křupavé kůže a jemného, šťavnatého masa je prostě neodolatelná. Když mám čas, velmi ráda ho vařím pomalu při nízké teplotě, abych z něj dostala maximum chuti. Ale nebojte se, telecí kolínko lze připravit i za kratší dobu a stále je velmi chutné.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 velké Telecí kolínko
- 3 mrkev
- 2 střední velikost Cibule
- 3 oloupané stroužky česneku
- 1 svazek Zelení
- 2 Kus bobkové listy
- 100 ml bílé víno
- 500 ml zeleninový vývar
- Margarín na smažení
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Pro recept na telecí koleno předehřejte troubu na 180 stupňů. Telecí koleno mezitím osolte a opepřete. Doporučuji koleno dobře naříznout, aby se koření dobře vsáklo.
2. Krok
Telecí kýtu opečte na pánvi. Nejraději k tomu používám margarín, protože vytváří pěkný karamelizovaný efekt.
3. Krok
Zeleninu, mrkev, cibuli a česnek nakrájejte na větší kousky a položte je kolem telecí kýty do pekáče. Přidejte bobkové listy.
4. Krok
Podlijte bílým vínem a krátce povařte. Poté přidejte zeleninový vývar. Ten dodá kýtě dodatečnou vlhkost a podpoří její uvaření.
5. Krok
Telecí koleno včetně zeleniny nechte dusit v troubě asi 2 hodiny. Během této doby telecí koleno občas obracejte a přelévejte vývarem. Díky tomu zůstane nádherně šťavnatá a získá pěknou kůrčičku.
6. Krok
Telecí koleno vyjměte z trouby a podávejte. Doporučuji podávat se zeleninou uvařenou ve vývaru z pečeně a přílohou podle vlastního výběru. Vychutnejte si jídlo!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/169zCZYzcv9xhSWvADqK/af8571438621edefb714f3d6d6bd24.png "Náhled receptu Chutné drůbeží rizoto")
Chutné drůbeží rizoto
Drůbeží rizoto recept je klasické italské jídlo plné chuti. S čerstvými surovinami a delikátním masem je to neodolatelné jídlo, které je jak výživné, tak lahodné. Tento recept na drůbeží rizoto je jednoduchý na přípravu a zdobený sýrem parmezánem, který z něj udělá jídlo, které vás i vaše rodinu nebo přátele určitě potěší.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1_FICZY6QeSlk8_G7ybo/e89fc56609e5e20c89f884395eacdf.png "Náhled receptu Hamburger podle Pohlreicha")
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha je gastronomická lahůdka, kterou vytvořil a popularizoval český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, známý svými televizními kulinářskými pořady. Pohlreichův hamburger se vyznačuje použitím kvalitního masa, často hovězího, pečeného na grilu nebo v pánvi, a je doplněn o další vybrané ingredience.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4OK8oYebiTI6e933GD3_/240abb2c202d3f63d7d4592594ce13.png "Náhled receptu Předkrm z marockého kuřecího masa")
Předkrm z marockého kuřecího masa
Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EllHnnhlrxVZdGmaGq6D/80164d9a5c71f5125d142b722e3e31.png "Náhled receptu Uzená krkovice")
Uzená krkovice
Uzená krkovice e připravována pomocí procesu uzení, který jí dodává charakteristickou vůni a šťavnatou texturu.
Tato delikatesa je ideální pro grilování, pečení nebo přípravu chutných sendvičů, a je často oblíbenou volbou pro milovníky uzeného masa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlUsP_mxNs3cTfa8XVV5/088fb7943863cc2336e51790a80ae6.png "Náhled receptu Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou")
Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou
Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/nMhz4DqsjMKIo6vDKt8Q/9c936f07144d3fb9f1f0d711c860e2.png "Náhled receptu Křupavé kuřecí paličky pečené v troubě")
Křupavé kuřecí paličky pečené v troubě
Tento recept na křupavá smažená kuřecí stehna je jedním z mých nejoblíbenějších receptů na příjemné víkendové jídlo. Kuřecí paličky jsou na povrchu křupavé a uvnitř křehké a šťavnaté, prostě neodolatelné. Díky koření, které v receptu používám, má kuře vždy aromatickou, výraznou, ale ne příliš silnou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yc0hY7x2sg8ixcur9aBD/54eb38b07698b7826a1654f96b148c.png "Náhled receptu Krocan v troubě")
Krocan v troubě
Šťavnatý, perfektně pečený krocan je klasickým hlavním jídlem pro každou oslavu. Toto lahodné jídlo z krocana nebo krůty pikantně náplněné a podávané s jakoukoli přílohou na Vánoce nebo Silvestra potěší vaši rodinu!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YPWvAkOTmC5M01M_CbN5/ab75baa72e3f4238e46c2df533bcd6.png "Náhled receptu Srbské žebírko s lečem")
Srbské žebírko s lečem
Srbské žebírko s lečem je tradiční srbské jídlo, které kombinuje chutné grilované vepřové žebírko s bohatým domácím lečem. Příprava je trochu časově náročná, ale výsledek stojí za to!
Podobné recepty
Chutné drůbeží rizoto
Drůbeží rizoto recept je klasické italské jídlo plné chuti. S čerstvými surovinami a delikátním masem je to neodolatelné jídlo, které je jak výživné, tak lahodné. Tento recept na drůbeží rizoto je jednoduchý na přípravu a zdobený sýrem parmezánem, který z něj udělá jídlo, které vás i vaše rodinu nebo přátele určitě potěší.
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha je gastronomická lahůdka, kterou vytvořil a popularizoval český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, známý svými televizními kulinářskými pořady. Pohlreichův hamburger se vyznačuje použitím kvalitního masa, často hovězího, pečeného na grilu nebo v pánvi, a je doplněn o další vybrané ingredience.
Předkrm z marockého kuřecího masa
Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!
Uzená krkovice
Uzená krkovice e připravována pomocí procesu uzení, který jí dodává charakteristickou vůni a šťavnatou texturu.
Tato delikatesa je ideální pro grilování, pečení nebo přípravu chutných sendvičů, a je často oblíbenou volbou pro milovníky uzeného masa.
Dýně v troubě plněná mletým masem a zeleninou
Tento recept na plněné dýně v troubě je v mé domácnosti opravdu oblíbený podzimní pokrm. Vždycky se těším na dýňovou sezónu, abych mohla připravit tento hřejivý a sytý pokrm. Dýně je uvnitř měkká a sladká, zatímco náplň z mletého masa a zeleniny je pikantní a jemná. Je to opravdová lahůdka a dokonalé jídlo pro pohodu!
Křupavé kuřecí paličky pečené v troubě
Tento recept na křupavá smažená kuřecí stehna je jedním z mých nejoblíbenějších receptů na příjemné víkendové jídlo. Kuřecí paličky jsou na povrchu křupavé a uvnitř křehké a šťavnaté, prostě neodolatelné. Díky koření, které v receptu používám, má kuře vždy aromatickou, výraznou, ale ne příliš silnou chuť.
Krocan v troubě
Šťavnatý, perfektně pečený krocan je klasickým hlavním jídlem pro každou oslavu. Toto lahodné jídlo z krocana nebo krůty pikantně náplněné a podávané s jakoukoli přílohou na Vánoce nebo Silvestra potěší vaši rodinu!
Srbské žebírko s lečem
Srbské žebírko s lečem je tradiční srbské jídlo, které kombinuje chutné grilované vepřové žebírko s bohatým domácím lečem. Příprava je trochu časově náročná, ale výsledek stojí za to!
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
Kuskus na sladko s tvarohem
Kuskus na sladko s tvarohem je skvělá volba pro dětské jídlo. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň výživný a chutný. A to nejlepší na tom je, že můžete přidat libovolné ovoce podle chuti vašeho dítěte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
Americké brambory podle Pohlreicha
Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/97VhX4KSJ7IRUI6s-W3W/3ccba1e9038a93df023ca9548d18ec.jpeg "Náhled receptu Vepřové maso na rajčatové omáčce")
Vepřové maso na rajčatové omáčce
Vynikající recept na jemné vepřové maso v lahodné rajčatové omáčce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Gk3NBcxboX2opwwAjt6c/f8d12b210b26713aea827830fd3daf.jpeg "Náhled receptu Tradiční zázvorky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
Pečené brambory ve slupce
Pečené brambory ve slupce jsou výbornou a jednoduchou přílohou nebo samostatným jídlem, které můžete připravit s minimem práce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
Kuřecí maso s rýží a omáčkou
Jednoduché lahodné, to je klasické kuřecí maso s rýží. Podívejte se na tento vylepšený recept, jistě si jej zamilujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
Vepřová krkovice s rýží
Vepřová krkovice s rýží je lahodné jídlo, které kombinuje šťavnaté a kořeněné kousky vepřového masa s aromatickou rýží, vytvářející skvělou kombinaci chutí. Další volbou je také vepřová krkovice na žampionech s rýží.
Tento pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a výživnost, přičemž se vepřová krkovice zjemňuje a dochucuje při dušení a rýže slouží jako dokonalá příloha, která absorbuje bohaté aroma masa. Vepřová krkovička s rýží na vás čeká!
