INZERCE

Zdroj: grafvision from Getty Images

Sweet chilli omáčka

Sweet chilli omáčka je jedním z mých nejoblíbenějších doplňků k jídlu. Mám ji nejraději s pečenými kuřecími stripsy nebo jako dip k jarnímu závinu. Tento recept je opravdu jednoduchý

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 kus červená paprika Přidáno do
  • 100 g cukru Přidáno do
  • 50 ml rýžového octa Přidáno do
  • 1 lžička Soli Přidáno do
  • 1 lžička chilli Přidáno do
  • 100 ml vody Přidáno do
  • 2 Lžíce kukuřičného škrobu Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Začněte tím, že očistíte a nakrájíte česnek a papriku na drobno. Pak je vhodné je rozmixovat v mixéru na hladkou směs.

2. Krok

V kastrolu pak zkombinujte tuto směs, cukr, rýžový ocet, sůl, chilli a vodu. Přiveďte k varu a vařte asi 5 minut.

3. Krok

Poté přidejte kukuřičný škrob rozpuštěný ve 2 PL vodě. Toto je můj oblíbený trik, jak omáčku zhoustnout a dodat jí tu správnou konzistenci. Nezapomeňte neustále míchat, aby se omáčka nespálila.

4. Krok

Pak vařte dalších 5 minut, dokud se omáčka nezhoustne. Pak ji můžete nechat vychladnout a uložit do sterilizované sklenice.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2615 recepty

Masové pokrmy

1289 recepty

Dezert

1824 recepty

Cuketa

109 recepty

Pizza

62 recepty

Smažené

480 recepty

Brambory

398 recepty

Droždí

240 recepty

Levná jídla

641 recepty

Těstoviny

284 recepty