:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/c7f559ea5ef8cc190a0b3c81a6064a.jpeg "Švédský mandlový dort")
Švédský mandlový dort
Recept na lahodný švédský mandlový koláč, při jehož přípravě se nepoužívá mouka.
Ingredience
Těsto
- 120 g Mandlový prášek
- 72 g krystalový cukr
- 50 g Mandlové lupínky
- 3 ks vaječné bílky
Máslový krém
- 120 ml Smetana ke šlehání
- 90 g nesolené máslo
- 60 g krystalový cukr
- 3 ks Vaječný žloutek
- 2 g vanilkový extrakt
Nejnovější letáky
Postup
Začneme přípravou krému Smetanu ke šlehání, cukr a vanilkový extrakt nalijeme do hrnce, přepneme sporák na střední teplotu a mícháme, dokud se všechen cukr nerozpustí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/98b64e13884f7ce040ef073b5eb751.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
Oddělte bílky od žloutků.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/2d5924255681692f9678d61481b30d.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
Žloutky vyšlehejte metličkou a přidejte je do smetanové směsi. Směs za stálého míchání vařte asi 6 minut a přelijte ji do mísy přikryté potravinovou fólií. Směs uložte do chladničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/97b5283f30d31b956a3599ddfca85d.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
V míse ušlehejte bílky se špetkou soli do tuha.
Do sněhu opatrně vmíchejte mandlový prášek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/d7c870f6ce40981a8a5674fb34b0c2.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
Připravené těsto přendejte do cukrářského sáčku a rozetřete ho na plech vyložený pečicím papírem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/97481df209582d47667538d20b8a37.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
Pečte 2 plechy v předehřáté troubě při 170 °C asi 20 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/3032f125b04018f91dd53cb7adc2fe.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
Mandle chvíli opékejte na pánvi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/0296e97aeefa065c59543c7a3ccfe5.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
Máslo vyšlehejte mixérem a přidejte vychlazenou směs z lednice.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/6b3e2c15943b7e67de9089ee89bb3d.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
První plátek potřete krémem a na něj položte druhý plátek. Obvod dortu potřete krémem a vrch posypte mandlemi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ieEZUlBa5M4FKSX5RPUS/f60a0203e33c47429276be8b54bd3c.jpeg "Švédský mandlový dort - krok přípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QNQj8HtU-8LkoiUBtX4P/7c39b1901febbe51f240535715e618.jpeg "Náhled receptu Bublanina s rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DiHgY54kdFxqTeq5JJbn/ccc2ae767e65a85eba2c1cf268bfbc.jpeg "Náhled receptu Kakaovo-jogurtová buchta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/1JOQaXr8dXl2Wol0HM7j/4a0358f5800a07af3d00f657c02897.jpeg "Náhled receptu Cuketové miniplacky z celozrnnej múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LTulo8tyiql2JA4v5cU3/96322204e00f88f4e31dc42cfbeef2.jpeg "Náhled receptu Zapečené cuketky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/tWt-xaNdnSffsW0pp8Ck/49be3413ee57a0f78ed0a019938095.jpeg "Náhled receptu Zdravé banánové brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/xgnbYX8t9ywzeEUbw6G4/cfdc1b6f0948ee89b72b1e9bc0be70.jpeg "Náhled receptu Raffaello vaflový dort s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sb_tFhf_5TXRE1jfTrRi/bc8ca57a0ca0904def2f7ffe4049ad.png "Náhled receptu Patizon na grilu")
