:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TcPEagaqc1B0Rla9zVAR/71e5bb2e2d52e6964ba5068e1206dc.png "Sticky Rice")
Sticky Rice
Tento recept pro Sticky Rice, který je tak typický pro thajskou a další asijskou kuchyni, je jednoduchý a nabízí autentickou chuť. Rýže je skvělý doplněk k jakémukoli asijskému jídlu, nebo se dá použít jako základ pro sladké pokrmy.
Ingredience
- 300 g dlouhozrnné sladké rýže
- Voda k namočení rýže
- 1 Lžíce soli
- Banánové listy (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Rýži důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté ji dejte do misky a přidejte dostatek vody, aby byla rýže úplně ponořená. Nechte takto rýži namočit minimálně na 4 hodiny, nejlépe však přes noc.
Po uplynutí doby namáčení rýži opět důkladně opláchněte a nechte okapat.
Mezitím připravte pářicí nádobu, do které na dno položíte banánové listy (pokud nemáte, můžete použít i obyčejný pečicí papír). Rýži rozprostřete na listech v rovnoměrné vrstvě.
Pářicí nádobu vložte nad hrnec s vařící vodou, tak aby pára mohla procházet. Poklopte a nechte vařit asi 15 minut.
Po 15 minutách rýži opatrně promíchejte, aby ji pára dokázala lépe prohřát. Poklopte a vařte dalších 15-20 minut, dokud není rýže měkká a lepkavá.
Ihned podávejte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
