:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/arM0JVHYgwir8OkEtpVj/3b6225dec052f12861a007bc39061b.jpeg "Soukenický mletý řízek")
Zdroj: Youtube
Soukenický mletý řízek
Soukenický sekaný řízek je chutným a jednoduchým jídlem, které se hodí pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Tato tradiční česká specialita se vyznačuje křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem, který zaručuje vynikající chuťový zážitek.
Ingredience
- 500 g mletého mäsa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce strouhanky
- 1 vejce
- 1 lžička Hořčice
- 1 lžička majoránky
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- olej na smažení
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Prvně v misce smíchejte mleté maso, jemně nasekanou cibuli, drcený česnek, strouhanku, vejce, hořčici, majoránku, sůl a pepř.
Dobře vše promíchejte, dokud se všechny suroviny nespojí.
Z těsta vytvarujte malé kulaté placičky a lehce je přimáčkněte, aby držely tvar.
Placičky obalte v hladké mouce, aby se zpevnily a získaly křupavý povrch během smažení.
Na pánvi zahřejte dostatek oleje.
Poté přidejte mleté řízky a smažte je z obou stran, dokud nejsou zlatavé a propečené.
Vnitřek řízků by měl být zcela propečený.
Po smažení vyjměte řízky z pánve a nechte na papírovém ubrousku odcedit přebytečný olej.
Soukenické mleté řízky podávejte teplé jako hlavní jídlo, případně je můžete servírovat v housce s různými přílohami jako burger.
Recept na soukenický řízek je u konce!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksSoukenický mletý řízek
Soukenický sekaný řízek je chutným a jednoduchým jídlem, které se hodí pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Tato tradiční česká specialita se vyznačuje křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem, který zaručuje vynikající chuťový zážitek.
Prvně v misce smíchejte mleté maso, jemně nasekanou cibuli, drcený česnek, strouhanku, vejce, hořčici, majoránku, sůl a pepř.
Dobře vše promíchejte, dokud se všechny suroviny nespojí.
Z těsta vytvarujte malé kulaté placičky a lehce je přimáčkněte, aby držely tvar.
Placičky obalte v hladké mouce, aby se zpevnily a získaly křupavý povrch během smažení.
Na pánvi zahřejte dostatek oleje.
Poté přidejte mleté řízky a smažte je z obou stran, dokud nejsou zlatavé a propečené.
Vnitřek řízků by měl být zcela propečený.
Po smažení vyjměte řízky z pánve a nechte na papírovém ubrousku odcedit přebytečný olej.
Soukenické mleté řízky podávejte teplé jako hlavní jídlo, případně je můžete servírovat v housce s různými přílohami jako burger.
Recept na soukenický řízek je u konce!
Jak jste tento recept připravili?