:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/B7ZvEDp8ahKcgUnyhfpM/032cdceb8d8fe8fed12c4748dfdc22.jpeg "Slovenské lokše recept")
Zdroj: Youtube
Slovenské lokše recept
Bramborové lokše jsou bramborové placky, které se tradičně vždy připravovaly především na Slovensku a také na jižní Moravě. Je to skvělý klasický pokrm i pro vaše děti.
Ingredience
- 500 g uvařených a nastrouhaných brambor
- 200 g hladké mouky
- sůl
- máslo
- cukr
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve brambory omyjte a nechte ve slupce.
Vložte brambory do hrnce a zalijte vodou tak, aby byly zcela ponořené.
Přidejte trochu soli a přiveďte k varu.
Jakmile voda začne vařit, snižte teplotu na střední a nechte brambory vařit po dobu 20-30 minut, dokud nejsou měkké.
Poté odstraňte hrnec z plotny a nechte brambory vychladnout.
Uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte je na jemném struhadle.
Přidejte hladkou mouku a špetku soli a vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Z těsta vytvořte váleček a rozdělte ho na 8 stejně velkých dílků.
Každý dílek těsta vyválejte na tenkou placku, o průměru cca 20 cm.
Na suché pánvi placky smažte z obou stran pěkně do zlatova.
Hotové lokše potřete máslem a posypte cukrem.
Pokud chcete mít lokše měkčí, můžete do těsta přidat vajíčko a trochu mléka. Dobrá varianta jsou lokše s povidly.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-foKM8XkcL5eNw5cujwg/d8f7eaf218809031b6b844b8cf1fff.jpeg "Náhled receptu Vepřový guláš z krkovice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TECmqgkbdY-qNMO2Wwl6/7d2aef9489f1cfabeae24f192f2ead.jpeg "Náhled receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-tXxlrtstiGcwwK486gf/5f9638d7fe82bc98db8c951805397a.jpeg "Náhled receptu Vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Am9kXQhifI-xyxIGOm3B/d6cb6a748f953235f5ed791c7c91ea.jpeg "Náhled receptu Zmrzlinový řez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/w1UidM4WwweVVr8lzVdR/d32171e7f20b87011a16e6e1656d62.jpeg "Náhled receptu Domácí lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
