INZERCE
Rychlé řezy se zakysanou smetanou

Rychlé řezy se zakysanou smetanou

Koláč s náplní z mascarpone a kyslé smetany.

INZERCE

Ingredience

porce
6

Koš

  • 150 g polohrubá mouka Přidáno do
  • 150 g mleté ořechy Přidáno do
  • 120 g krystalový cukr Přidáno do
  • 1 čl prášek do pečiva Přidáno do
  • 8 vejce Přidáno do
  • Štipka sůl Přidáno do
  • 240 g Meruňkový kompot Přidáno do

Náplň

  • 200 ml kyselá smetana Přidáno do
  • 500 g mascarpone Přidáno do
  • 200 g kondenzovaného mléka Přidáno do
  • 3 čl želatinového prášku Přidáno do
  • 70 ml voda Přidáno do

Poleva

  • 200 g Kondenzované mléko Přidáno do
  • 50 g máslo Přidáno do
  • 1 Lžíce kakao Přidáno do
  • vlašské ořechy Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Do těsta smícháme vejce, cukr, špetku soli a šleháme 10 minut. Smícháme suché ingredience, mouku, prášek do pečiva, mleté vlašské ořechy. Postupně vmícháme do vaječné směsi. Těsto pečeme na pečicím papíře na 170 stupňů 40 minut.

Rychlé řezy se zakysanou smetanou - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do krému ušleháme smetanu s mascarpone do hladka. Přidáme kondenzované mléko a na závěr rozpuštěnou ne horkou želatinu.

Rychlé řezy se zakysanou smetanou - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Piškotu překrojíme podélně na polovinu. Jednu část potřeme oblíbeným džemem.

Rychlé řezy se zakysanou smetanou - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na vrch dáme krém a přiložíme druhou polovinu piškotu. Dáme na chvíli ztuhnout a připravíme si polevu.

Rychlé řezy se zakysanou smetanou - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na polevu smícháme kondenzované mléko, máslo a kakao. Rozpustíme nad ohněm a polejeme celý povrch dortu. Na ozdobu pokládáme kousky ořechů. Dort dáme ztuhnout do lednice.

Rychlé řezy se zakysanou smetanou - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1175 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1636 recepty

Dorty

291 recepty

Snídaně

511 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1877 recepty

Rýže

155 recepty

Mascarpone

101 recepty