:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oFpqFG1T5UQzLqKUfrw3/f7fb112ec2d3ed1732a70da9f29879.jpeg "Rizoto s veprovym masem")
Rizoto s veprovym masem
Rizoto s vepřovým masem je bohaté, chutné jídlo plné textury a chuti. Následující recept je jednoduchý a snadno sledovatelný.
Ingredience
- 250 g arborio rýže rizoto rýže
- 500 g vepřového masa plec
- krkovice
- Kostky nakrájeného na
- 1 velká cibule
- nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku
- nasekané
- 150 ml bílého vína
- 1 litr horkého vývaru kuřecí nebo zeleninový
- 2 Lžíce olivového oleje
- a sůl pepř
- 50 g parmazánu
- nastrouhaného
- Čerstvá petrželka na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
V hrnci rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli. Restujte, dokud nebude cibule sklovitá.
Přidejte vepřové maso a restujte, dokud není maso ze všech stran zhnědé.
Přidejte nasekaný česnek a rýži, a restujte je spolu s masem asi 2 minuty.
Přidejte bílé víno a nechejte ho, až se téměř úplně odpaří.
Poté začněte postupně přidávat vývar, jednu naběračku za druhou, přičemž po každém přidání počkáte, až rýže vývar vsákne, než přidáte další.
Pokračujte v tomto procesu, dokud není rýže vařená "al dente" (měla by být měkká, ale stále mít trochu "kousání").
Když je rýže hotová, odstavte hrnec z ohně a vmíchejte nastrouhaný parmazán. Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.
Podávejte rizoto s vepřovým masem okamžitě, posypané čerstvou petrželkou na ozdobu.
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/77l_8LUD4DGoa47EN-nk/901e60e3b4fc6303f96f4a65279451.jpeg "Náhled receptu Pražský koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HgghFcsPU1p1EKl8HddU/8d754da5f443ee4718a392a54ddc30.png "Náhled receptu Kávový koktejl Lumumba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yPEg7-IzR-kq_hSnmOp7/6c1a64bacb0ed16f561bfdc405a19a.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/kKqEmXpq6_FrJTdD92NJ/69155bceaa03d544b1c282ff330eda.jpeg "Náhled receptu Buchta z dýně")
