:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/USYqZ9TnHgLQdiLRAiup/7c43c6b7f90db06bef5edb612f6a1e.jpeg "Rizoto s kuřecím masem a houbami")
Zdroj: frederique wacquier from Getty Images
Rizoto s kuřecím masem a houbami
Recept na chutné a rychlé rizoto s kuřecím masem a houbami, které můžete mít na stole do hodiny.
Ingredience
- 200 g Rýže arborio na rizoto
- 400 g kuřecí prsa
- 200 g Houby
- 1 ks cibule
- 2 stroužky Česnek
- 50 ml bílé víno
- 900 ml Kuřecí vývar
- 50 g parmezán
- 50 g Máslo
- Sůl, černý pepř
- olej
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na kostky. Smažte je na pánvi na oleji ze všech stran. Maso přendejte do mísy a dejte stranou.
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a osmažte na oleji dozlatova. Přidejte nakrájené houby a nechte je dusit, dokud nezměknou.
Přidejte rýži a míchejte, aby se rýže pokryla olejem. Je důležité, aby byla rýže lehce opečená, ale nezhnědla.
Přilijte bílé víno a nechte ho odpařit. Pak postupně přidávejte vývar, dokud rýže není dostatečně měkká. To je trik úspěšného rizota - vývar přidávejte postupně a vždy ho nechte vsáknout do rýže, než přidáte další.
Když je rýže téměř hotová, přidejte kousky kuřete zpět do pánve a vše promíchejte.
Pak přidejte máslo a strouhaný parmazán a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
Nakonec rizoto s kuřecím masem a houbami podle chuti osolte a opepřete a podávejte teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
