INZERCE

Recept na ledvinky s rýží

Výborným způsobem, jak připravit nejlepší ledvinky, je dušení s cibulí a houbami a podávání s rýží. Tento recept je pro 4 porce

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 hovězí ledvinky Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 250 g houb například šampiňonů Přidáno do
  • 1 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 1 sklenice suchého bílého vína Přidáno do
  • 500 ml hovězího vývaru Přidáno do
  • a sůl pepř Přidáno do
  • 1 lžička Worcesterské omáčky Přidáno do
  • 2 šálky Rýže Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Ledvinky očistěte, odstraňte všechny bílé části a nakrájejte na tenké plátky. Opláchněte je vodou a osušte.

2. Krok

Na pánvi rozehřejte olej a ledvinky na něm opečte do zlatova. Poté je vyjměte a odložte stranou.

3. Krok

Na stejné pánvi orestujte nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezačnou zlatnout.

4. Krok

Přidejte nakrájené houby a restujte je spolu s cibulí a česnekem.

5. Krok

Přidejte mouku a promíchejte, aby se spojila se zeleninou a vytvořila základ omáčky.

6. Krok

Přilijte bílé víno a nechte ho zredukovat na polovinu. Poté přidejte hovězí vývar, worcesterskou omáčku, sůl a pepř podle chuti.

7. Krok

Vraťte ledvinky zpět do pánve, přikryjte a nechte dusit asi 20 minut.

8. Krok

Mezitím uvařte rýži podle návodu na balení.

9. Krok

Podávejte dušené ledvinky s houbami na posteli uvařené rýže.

10. Krok

Tento recept na ledvinky je rychlý a jednoduchý, ale výsledkem je lahodné a výživné jídlo. Můžete ho upravit podle svého vkusu tím, že přidáte další koření nebo zeleninu.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1197 recepty

Snídaně

519 recepty

Cizrna

17 recepty

Oběd

2398 recepty

Dezert

1671 recepty

Dorty

297 recepty

Smoothies

28 recepty

Pečení

1918 recepty