:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5b4UmUngsrejNQZb-2TC/8cec89beb0d7e9da76a21f9fceacfb.jpeg "Rajská polévka")
Rajská polévka
Rajská polévka s parmazánem je skvělý recept, který stojí za to vyzkoušet!
Ingredience
- 4 pl máslo
- 2 šálky žluté cibule nadrobno nakrájené
- 3 stroužky česneku
- 1 pl mletého
- 3 konzervy drcených rajčat se šťávou
- 2 šálky kuřecího vývaru
- 1⁄4 šálku nasekané čerstvé bazalky plus více k podávaní
- 1 pl cukru nebo podle chuti
- 1⁄2 lžičky pepře nebo podle chuti
- 1⁄2 šálku husté smetany ke šlehání nebo podle chuti k potlačení kyselosti
- 1⁄3 šálku parmazánu čerstvě nastrouhaného plus další k podávaní
Nejnovější letáky
Postup
Rozehřejte hrnec, přidejte máslo a poté přidejte nakrájenou cibuli. Za občasného míchání smažte 10-12 minut, dokud nezměkne a nezezlátne.
Přidejte mletý česnek a smažte 1 minutu, dokud se nerozvoní.
Přidejte drcená rajčata se šťávou, kuřecí vývar, nasekanou bazalku, cukr (nebo přidejte cukr podle chuti) a pepř. Promíchejte a přiveďte k varu, poté snižte teplotu,
částečně přikryjte poklicí a vařte 10 minut.
Polévku můžete nechat s kostkovitou konzistencí, ale pokud máte rádi rozmixovanou/krémovou polévku, použijte ponorný mixér k rozmixování polévky v hrnci do požadované konzistence nebo ji po částech přelijte do mixéru a rozmixujte do hladka (dávejte pozor, abyste mixér
Nepřeplnili horkou tekutinou), poté rozmixovanou polévku vraťte do hrnce na mírném ohni.
Přidejte 1/2 šálku husté smetany, 1/3 šálku čerstvě nastrouhaného parmazánu a vraťte k varu.
Podle potřeby dochuťte solí a pepřem a vypněte oheň.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Juq9K_L077J9_FPB_FQy/5323ce38f70efbd9476b0950f1e9eb.jpeg "Náhled receptu Špagety s masem a sušenými rajčaty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9Gco32K1py5eH852N8HP/f4a420eb80d8504b81c6a0cbac081c.png "Náhled receptu Langoše z trouby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cv7cW96W5tDQ1dp0PC7D/fb90de3eeb4b4f11f2727c71114a11.jpeg "Náhled receptu Křupavé rohlíky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/xgnbYX8t9ywzeEUbw6G4/cfdc1b6f0948ee89b72b1e9bc0be70.jpeg "Náhled receptu Raffaello vaflový dort s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HqoHdM6_YBHwcYt_bn3y/069f998482f3534bb4db17d1ea5723.jpeg "Náhled receptu Kuřecí řízečky v kari těstíčku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
