INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MuDB_4XUeqK9EuqDzR_t/dfb6cfa44d6c7ff4b49044c4f16767.png "Původní recept Pfeffernüsse")
Zdroj: Pixabay : inekehuizing
Původní recept Pfeffernüsse
Jako opravdoví mlsouni se o Vánocích nevyhneme oblíbeným perníkovým oříškům. Tento recept se v naší rodině používá již po generace a vždy skvěle doplní naše sváteční setkání. Příprava sice zabere trochu více času, ale odměnou je nebeská chuť a vánoční vůně.
INZERCE
Ingredience
porce
50
- 125 g med
- 50 g cukr
- 50 g máslo
- 250 g Mouka
- 1⁄2 KL prášek do pečiva
- 1 KL perníkový prášek
- 1⁄2 KL Mletý anýz
- 1⁄2 KL Kardamonový prášek
- 1 Štipka sůl
- 1 vejce
- 1 KL Kakaový prášek
- 200 g moučkový cukr
- 3 KL citronová šťáva
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
80 min.
1. Krok
Pro recept na pepřové oříšky přiveďte med, cukr a máslo na pánvi k varu. Průběžně míchejte, aby se nepřipálily. Poté směs nechte vychladnout.
2. Krok
Mouku smíchejte s práškem do pečiva, kořením, solí a kakaovým práškem. Doporučuji mouku před smícháním prosít, aby se zabránilo vzniku hrudek a dosáhlo se jemnější struktury.
3. Krok
Do vychladlé medové směsi zašlehejte vejce a dobře promíchejte. Poté postupně přidejte moučnou směs a vše uhněťte v hladké těsto.
4. Krok
Z těsta vytvarujte kouli a nechte ji alespoň 30 minut odpočívat v lednici. Díky tomu se s těstem lépe manipuluje a pepřenky získají hezčí tvar.
5. Krok
Předehřejte troubu na 180 stupňů a vyložte plech pečicím papírem. Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na připravený plech.
6. Krok
Paprikové ořechy pečte asi 15 minut. Měly by mít pěknou hnědou barvu, ale ne příliš tmavou. Pokud je máte rádi trochu měkčí, zkraťte dobu pečení o několik minut.
7. Krok
Na polevu smíchejte moučkový cukr s citronovou šťávou dohladka. Teplé paprikové oříšky namočte jednotlivě do polevy a nechte ztuhnout. Na přání lze pepřové oříšky také potřít čokoládovou polevou.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3_l3FxbLAt5f8yka6zWg/c69a884a58cc3c8b23d4b824bbd3f9.png "Náhled receptu Husarské koblihy Vánoční sušenky")
Husarské koblihy Vánoční sušenky
Husarské koblihy jsou speciální pochoutkou, kterou jsem dělala při mnoha příležitostech. Jejich jemné křehké těsto plněné marmeládou potěší malé i velké. Recept je mimořádně snadný a přímočarý, takže může být úspěšný každý nadšenec do pečení.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9R3FYIIUP0p3VceI16PJ/9fc5fc6a063b7949a4c8afb3b5e3b1.png "Náhled receptu \"Printen\" tradiční německý recept")
"Printen" tradiční německý recept
Miluji pečení Printen. Jako tradiční cášské pečivo jsou o Vánocích naprostou nezbytností. Díky aromatické směsi medu, kamenného cukroví a perníkového koření jsou vždy lahodným a svátečním doplňkem. Během let praxe jsem svůj recept na Printen stále zdokonalovala a těším se, až se o něj s vámi podělím.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/d_sOoqpyrt1KdboOtoz7/620d7d2a5e4f13b08493648f2fbe61.png "Náhled receptu Tradiční vánoční cukroví k vystřižení")
Tradiční vánoční cukroví k vystřižení
Tento recept patří již mnoho let k našim stálým rituálům v adventním období. Každý rok se sejdeme celá rodina a společně upečeme tyto lahodné máslové sušenky. Jsou snadné na přípravu a vůně, která se line domem, je prostě božská. Ať už si je dáte jako dárek, nebo je sníte sami, tyto sušenky udělají vánoční období ještě slavnostnějším!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I40mQMGkKOYN_lsS8pQ0/b85d6b2ece58af8dfa2e43da68dc5f.png "Náhled receptu Veganské vanilkové sušenky bez vajec")
Veganské vanilkové sušenky bez vajec
Nejsou to jen sušenky bez vajec, díky své jemné vanilkové chuti a drobivé struktuře se prakticky rozplývají v ústech. Tento recept jsem vytvořila, když jsem hledala způsob, jak upéct chutné sušenky pro svou kamarádku, která je alergická na vejce. V průběhu let se znovu a znovu vylepšoval a nyní je peču nejen o Vánocích, ale po celý rok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NgYhBjH-XX8CTsK1lrJL/d67338632ebe3bb0ab0efcebc3f850.jpeg "Náhled receptu Jednoduchý recept na vánoční sušenky")
Jednoduchý recept na vánoční sušenky
Tento jednoduchý recept na vánoční cukroví je mým osobním doporučením pro sladké sváteční období. V průběhu let jsem ho několikrát připravila ve své vlastní kuchyni a osvědčil se jako absolutní favorit - pro mě i pro každého, kdo měl tu čest ho vyzkoušet. Suroviny se dají snadno sehnat a zpracování zvládnou i pekařští začátečníci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pEsMd2Ln6i1iCGy3NI7P/22ae1e720e1ddf1dd200b0540ff79f.png "Náhled receptu Vyrobte si vlastní čokoládové lupínky 5 ingrediencí")
Vyrobte si vlastní čokoládové lupínky 5 ingrediencí
Tento recept na čokoládový tvaroh jsem zdokonalila po nesčetných pokusech a neúspěších ve vlastní kuchyni. Klíčem je správná čokoláda a správný cukr. Čokoláda se jemně rozpustí a pak se dokončí polevou, která ji udělá extra křupavou. Není nic lepšího než domácí čokoláda - věřte mi!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/p_i3vM159fRIvRSeVBSz/2b5a56e8870bd270dd1f22ef2957f6.png "Náhled receptu Vánoční perníkové oplatky")
Vánoční perníkové oplatky
Tohle je recept na oplatkové perníčky, které dělám každý rok o Vánocích pro svou rodinu a přátele. Stále vzpomínám na útulné zimní dny, kdy jsem stála s babičkou v kuchyni a pekla tyto vynikající perníčky. Perníčky na oplatkách jako v Norimberku se snadno pečou a chutnají voňavě a lahodně.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rezEpvg3C5F7xKrawAzM/c667ff143105be2c3af041bc72a0a7.png "Náhled receptu Fantasticky lahodné mandlové makronky")
Fantasticky lahodné mandlové makronky
Mandlové makronky jsou v mé rodině o Vánocích naprostou nezbytností. Jsou sladké, křupavé a plné mandlové chuti. Díky tomuto tradičnímu receptu, který jsem opakovaně testovala a zdokonalovala, jsou moje mandlové makronky zaručeným hitem při každé slavnostní příležitosti.
Podobné recepty
Husarské koblihy Vánoční sušenky
Husarské koblihy jsou speciální pochoutkou, kterou jsem dělala při mnoha příležitostech. Jejich jemné křehké těsto plněné marmeládou potěší malé i velké. Recept je mimořádně snadný a přímočarý, takže může být úspěšný každý nadšenec do pečení.
"Printen" tradiční německý recept
Miluji pečení Printen. Jako tradiční cášské pečivo jsou o Vánocích naprostou nezbytností. Díky aromatické směsi medu, kamenného cukroví a perníkového koření jsou vždy lahodným a svátečním doplňkem. Během let praxe jsem svůj recept na Printen stále zdokonalovala a těším se, až se o něj s vámi podělím.
Tradiční vánoční cukroví k vystřižení
Tento recept patří již mnoho let k našim stálým rituálům v adventním období. Každý rok se sejdeme celá rodina a společně upečeme tyto lahodné máslové sušenky. Jsou snadné na přípravu a vůně, která se line domem, je prostě božská. Ať už si je dáte jako dárek, nebo je sníte sami, tyto sušenky udělají vánoční období ještě slavnostnějším!
Veganské vanilkové sušenky bez vajec
Nejsou to jen sušenky bez vajec, díky své jemné vanilkové chuti a drobivé struktuře se prakticky rozplývají v ústech. Tento recept jsem vytvořila, když jsem hledala způsob, jak upéct chutné sušenky pro svou kamarádku, která je alergická na vejce. V průběhu let se znovu a znovu vylepšoval a nyní je peču nejen o Vánocích, ale po celý rok.
Jednoduchý recept na vánoční sušenky
Tento jednoduchý recept na vánoční cukroví je mým osobním doporučením pro sladké sváteční období. V průběhu let jsem ho několikrát připravila ve své vlastní kuchyni a osvědčil se jako absolutní favorit - pro mě i pro každého, kdo měl tu čest ho vyzkoušet. Suroviny se dají snadno sehnat a zpracování zvládnou i pekařští začátečníci.
Vyrobte si vlastní čokoládové lupínky 5 ingrediencí
Tento recept na čokoládový tvaroh jsem zdokonalila po nesčetných pokusech a neúspěších ve vlastní kuchyni. Klíčem je správná čokoláda a správný cukr. Čokoláda se jemně rozpustí a pak se dokončí polevou, která ji udělá extra křupavou. Není nic lepšího než domácí čokoláda - věřte mi!
Vánoční perníkové oplatky
Tohle je recept na oplatkové perníčky, které dělám každý rok o Vánocích pro svou rodinu a přátele. Stále vzpomínám na útulné zimní dny, kdy jsem stála s babičkou v kuchyni a pekla tyto vynikající perníčky. Perníčky na oplatkách jako v Norimberku se snadno pečou a chutnají voňavě a lahodně.
Fantasticky lahodné mandlové makronky
Mandlové makronky jsou v mé rodině o Vánocích naprostou nezbytností. Jsou sladké, křupavé a plné mandlové chuti. Díky tomuto tradičnímu receptu, který jsem opakovaně testovala a zdokonalovala, jsou moje mandlové makronky zaručeným hitem při každé slavnostní příležitosti.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1u4d6QejFR_EJ7SpINml/7c1821bc8ec38fd0b56498c3074485.jpeg "Náhled receptu Čokoládový koláč bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3wwNIdd5GpBYORdaDuVb/ee61f2bd359353a7b5840a8dbe097e.jpeg "Náhled receptu LOTUS BISCOFF CHEESECAKE")
LOTUS BISCOFF CHEESECAKE
Tento rychlý dezert bez pečení určitě potěší každou návštěvu, která si dá ráda ke kávě něco sladkého a zároveň lehčího
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
Kuskus na sladko s tvarohem
Kuskus na sladko s tvarohem je skvělá volba pro dětské jídlo. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň výživný a chutný. A to nejlepší na tom je, že můžete přidat libovolné ovoce podle chuti vašeho dítěte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
Domácí krokety v troubě
Skvělá příloha, chutný doplněk a především rychlá příprava! To jsou bramborové krokety.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DtQOOo68teAkEGR7ywbG/65557ccc642222fdcc17d4314233aa.png "Náhled receptu Hrníčková buchta bez mléka")
Hrníčková buchta bez mléka
Hrníčková bublanina bez mléka je skvělým řešením pro alergiky, vegany, nebo pokud jen zrovna není mléko po ruce. Příprava je velice jednoduchá a rychlá, protože jako míru stačí obyčejný hrnek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
Domácí čokoláda z másla a kakaa
Domácí čokoláda z kakaa musí chutnat přeci každému! Pojďme si takovou čokoládu společně připravit!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bzS-6JwATP7tHzrOWyoi/101039f39bba398cb19e853ac2efdd.jpeg "Náhled receptu Cheesecake se slaným karamelem")
Cheesecake se slaným karamelem
Cheesecake se slaným karamelem, který si zamiluješ. Jednoduchý a zvládne ho úplně každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
Dršťková polévka podle Sapíka
Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.
