INZERCE

Zdroj: Pixabay: RitaE

Pikantní koláč s uzeným lososem

Tento koláč s uzeným lososem je zdánlivě jednoduchý na přípravu a na hosty vždy udělá dojem.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 list Z listového těsta Přidáno do
  • 200 gms uzeného lososa Přidáno do
  • 200 gms smetanového sýra Přidáno do
  • 2 Vejce Přidáno do
  • 2 pl čerstvý kopr, nasekaný Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia nebo 356 stupňů Fahrenheita. Je to důležité, protože správná teplota zajistí dobře upečený koláč s křupavou, vločkovou kůrkou.

2. Krok

Listové těsto rozválejte tak, aby se vešlo do 9palcové kulaté koláčové formy. Zjistila jsem, že klíčem k listovému těstu je udržovat ho v chladu. Pokud je příliš teplé, může se s ním špatně pracovat. Těsto vtlačte do formy a odřízněte přebytečné části.

3. Krok

V míse smíchejte smetanový sýr a vejce dohladka. Přidejte uzeného lososa, nasekaný kopr, sůl a pepř. Nezapomeňte, že uzený losos může být sám o sobě dost slaný, takže s další solí buďte opatrní.

4. Krok

Lososovou směs nalijte do připraveného korpusu z listového těsta. Vyhlaďte ji, aby byla rovnoměrně rozložená.

5. Krok

Koláč pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud náplň neztuhne a kůrka nezíská zlatavou barvu. Doba pečení se může lišit, proto je dobré začít ji kontrolovat přibližně po 20 minutách.

6. Krok

Před krájením a podáváním nechte koláč krátce vychladnout. Tím koláč ztuhne a lépe se krájí.

Podobné recepty

Čerstvý losos pečený v troubě s citronem a koprem

Tento jednoduchý recept na pečeného lososa s citronem a koprem se v mé domácnosti stal základním jídlem a s potěšením ho často připravuji.

Dokonalý jednoduchý losos grilovaný v troubě

Tento recept zvýrazní osvěžující křupavou kůrku lososa a zároveň zachová jeho vnitřní maso vlhké a křehké.

Dokonalý losos pečený v troubě s citronem, česnekem a koprem

Tento recept na lososa s citronem a koprem je perfektní lehký a aromatický pokrm. Jednoduchá marináda dodává lososu pikantní svěžest a zároveň zachovává jeho jemnou a vlhkou strukturu. Skvělé jídlo pro milovníky mořských plodů, kteří hledají zdravý a chutný pokrm, který je snadný na přípravu, ale zároveň sofistikovaný.

Losos pečený v troubě s bramborami

Recept na jednoduchého lososa pečeného v troubě s brambory a další zeleninou.

Lahodný pečený losos en Papillote v pergamenu

Klasický francouzský pokrm Losos en Papillote je vynikající způsob přípravy lososa. Tato metoda znamená "v pergamenu" a spočívá v přípravě lososa a různých ingrediencí zabalených v sáčku z pergamenového papíru, což umožňuje, aby se chutě během vaření promísily a propojily. Výsledkem je gurmánské jídlo, které se snadno připravuje, ale vypadá velmi sofistikovaně.

Pečený losos v troubě s koprem

Tento pečený losos s koprem je pečený v alobalu, takže zůstane pěkně šťavnatý a kopr mu dodá svěžest a jemnou vůni.

Losos s bramborami z jednoho plechu

Rychlá a jednoduchá večeře nebo oběd

Losos s pomerančovou omáčkou

Losos s pomerančovou omáčkou je příjemná kombinace sladko-kyselé omáčky, která perfektně doplňuje chuť lososa. Jednoduché na přípravu, ale výsledek je nádherný a chutný.

Podobné recepty

Čerstvý losos pečený v troubě s citronem a koprem

Tento jednoduchý recept na pečeného lososa s citronem a koprem se v mé domácnosti stal základním jídlem a s potěšením ho často připravuji.

Dokonalý jednoduchý losos grilovaný v troubě

Tento recept zvýrazní osvěžující křupavou kůrku lososa a zároveň zachová jeho vnitřní maso vlhké a křehké.

Dokonalý losos pečený v troubě s citronem, česnekem a koprem

Tento recept na lososa s citronem a koprem je perfektní lehký a aromatický pokrm. Jednoduchá marináda dodává lososu pikantní svěžest a zároveň zachovává jeho jemnou a vlhkou strukturu. Skvělé jídlo pro milovníky mořských plodů, kteří hledají zdravý a chutný pokrm, který je snadný na přípravu, ale zároveň sofistikovaný.

Losos pečený v troubě s bramborami

Recept na jednoduchého lososa pečeného v troubě s brambory a další zeleninou.

Lahodný pečený losos en Papillote v pergamenu

Klasický francouzský pokrm Losos en Papillote je vynikající způsob přípravy lososa. Tato metoda znamená "v pergamenu" a spočívá v přípravě lososa a různých ingrediencí zabalených v sáčku z pergamenového papíru, což umožňuje, aby se chutě během vaření promísily a propojily. Výsledkem je gurmánské jídlo, které se snadno připravuje, ale vypadá velmi sofistikovaně.

Pečený losos v troubě s koprem

Tento pečený losos s koprem je pečený v alobalu, takže zůstane pěkně šťavnatý a kopr mu dodá svěžest a jemnou vůni.

Losos s bramborami z jednoho plechu

Rychlá a jednoduchá večeře nebo oběd

Losos s pomerančovou omáčkou

Losos s pomerančovou omáčkou je příjemná kombinace sladko-kyselé omáčky, která perfektně doplňuje chuť lososa. Jednoduché na přípravu, ale výsledek je nádherný a chutný.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1140 recepty

Dezert

1592 recepty

Zapečené

384 recepty

Snídaně

490 recepty

Dorty

282 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1810 recepty