INZERCE

Zdroj: Pixabay : Einladung_zum_Essen

Pikantní gratinované brambory a zelenina

Tento lahodný gratinovaný brambor a zelenina je jedním z mých nejoblíbenějších receptů. Křupavá sýrová krusta v kombinaci s aromatickými bramborami a křupavou zeleninou vytváří jedinečnou explozi chutí. Tento recept jsem ve své kuchyni připravila už několikrát a vždycky je to hit!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 600 g Brambory Přidáno do
  • 300 g Různá zelenina (např. mrkev, cuketa, brokolice) Přidáno do
  • 100 g Strouhaný sýr (např. gouda nebo ementál) Přidáno do
  • 300 ml Cream Přidáno do
  • 1 Cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • muškátový oříšek Přidáno do
  • 1 KL máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Pro recept na gratinované brambory a zeleninu je třeba nejprve oloupat brambory a nakrájet je na tenké plátky. Můžete použít mandolínu, abyste se ujistili, že jsou plátky rovnoměrně tenké.

2. Krok

Nyní nakrájejte vybranou zeleninu na malé kousky. Můžete ji obměňovat podle nálady, ale já osobně dávám přednost směsi mrkve, cukety a brokolice.

3. Krok

Poté nakrájejte cibuli a stroužky česneku. Měli byste být při tom opatrní, protože chceme, aby jejich jemná chuť tomuto pokrmu nedominovala.

4. Krok

Nyní v pekáči smíchejte brambory, zeleninu, cibuli a česnek. Ujistěte se, že je mísa dobře vymazaná máslem, aby se nic nepřipálilo.

5. Krok

Smetana se zahřeje na pánvi a ochutí se solí, pepřem a muškátovým oříškem. Doporučuji omáčku ochutnat, abyste se ujistili, že je podle vašich představ.

6. Krok

Nyní zeleninu a brambory zalijte smetanou. Uvidíte, že smetana skutečně obohatí chuť brambor a zeleniny.

7. Krok

Nakonec rovnoměrně posypte sýrem. Zjistil jsem, že chuťově výrazný sýr, jako je gouda nebo ementál, dodá gratinovanému sýru tu správnou šťávu.

8. Krok

Vložte misku do předehřáté trouby a pečte gratinovaný pokrm při teplotě 200 °C shora dolů asi 45 minut. Sýr by měl být pěkně zlatohnědý a bramborový a zeleninový gratin by měl být mírně propečený.

Podobné recepty

Zapečená brokolice s brambory

Rychlá zeleninová večeře v podobě zapečené brokolice.

Zelenina v troubě s bramborami rychlá a snadná vegetariánská

Než jsem objevila tento recept na zeleninu s bramborami v troubě, často jsem se snažila připravit chutný a zároveň zdravý pokrm. Od chvíle, kdy jsem tento recept připravila poprvé, se stal stálou součástí mé kuchyně. Kombinace pečené zeleniny a křupavých brambor je prostě neodolatelná a pokaždé se na její přípravu těším.

Americké brambory - snadný recept

Americké brambory jsou neodmyslitelnou součástí americké kuchyně a jsou ideálním přídavkem k jakémukoli hlavnímu jídlu. Tyto brambory jsou jednoduché na přípravu a krásně křupavé.

Rychlé a snadné gratinování brambor a pórku

Tento recept na "bramborový pórkový nákyp" je jedním z mých nejoblíbenějších zimních jídel. Je krémový, hřejivý a velmi sytý. Tento pokrm jsem pro svou rodinu a přátele připravila už nesčetněkrát a vždycky má velký úspěch. Čerstvý pórek a brambory jsou dušené s česnekem a poté zapečené v troubě - lahůdka pro chuťové buňky!

Vařené brambory s restovanými houbami

Toto je jednoduché, ale lahodné jídlo, které je perfektní jako příloha nebo hlavní chod. Je to také vynikající vegetariánské jídlo. Směs zemských hub a krémových brambor je jednoduše neodolatelná. Toto jídlo je snadné na přípravu a vyžaduje velmi málo ingrediencí.

Vařené brambory se špenátem a fetou

Jednoduché a zdravé jídlo, které je perfektní pro rychlou večeři. Kombinace čerstvého špenátu, feta sýra a teplých brambor je jednoduše úžasná.

Vegetariánské křupavé sezamové brambory

Tento recept na křupavé sezamové brambory je můj oblíbený a dělám ho už léta. Kombinace oříškové chuti sezamových semínek a lahodné chuti brambor je prostě neodolatelná. Tento recept jsem dělala mnohokrát a naučila jsem se několik triků, které konečný výsledek posunou na vyšší úroveň.

Zapečené brambory s cuketou

Tato zapečená verze zapečená cuketa s brambory je jednoduchý a zdravý pokrm, který se hodí jako hlavní jídlo nebo jako příloha k hlavnímu chodu. Zapečené brambory a cuketa jsou krásně zlatavé barvy, s vůní česneku a rozmarýnu. To vše posypeme sýrem, který se rozpustí a dosáhne chutě a křupavosti, kterou budete milovat.

Podobné recepty

Zapečená brokolice s brambory

Rychlá zeleninová večeře v podobě zapečené brokolice.

Zelenina v troubě s bramborami rychlá a snadná vegetariánská

Než jsem objevila tento recept na zeleninu s bramborami v troubě, často jsem se snažila připravit chutný a zároveň zdravý pokrm. Od chvíle, kdy jsem tento recept připravila poprvé, se stal stálou součástí mé kuchyně. Kombinace pečené zeleniny a křupavých brambor je prostě neodolatelná a pokaždé se na její přípravu těším.

Americké brambory - snadný recept

Americké brambory jsou neodmyslitelnou součástí americké kuchyně a jsou ideálním přídavkem k jakémukoli hlavnímu jídlu. Tyto brambory jsou jednoduché na přípravu a krásně křupavé.

Rychlé a snadné gratinování brambor a pórku

Tento recept na "bramborový pórkový nákyp" je jedním z mých nejoblíbenějších zimních jídel. Je krémový, hřejivý a velmi sytý. Tento pokrm jsem pro svou rodinu a přátele připravila už nesčetněkrát a vždycky má velký úspěch. Čerstvý pórek a brambory jsou dušené s česnekem a poté zapečené v troubě - lahůdka pro chuťové buňky!

Vařené brambory s restovanými houbami

Toto je jednoduché, ale lahodné jídlo, které je perfektní jako příloha nebo hlavní chod. Je to také vynikající vegetariánské jídlo. Směs zemských hub a krémových brambor je jednoduše neodolatelná. Toto jídlo je snadné na přípravu a vyžaduje velmi málo ingrediencí.

Vařené brambory se špenátem a fetou

Jednoduché a zdravé jídlo, které je perfektní pro rychlou večeři. Kombinace čerstvého špenátu, feta sýra a teplých brambor je jednoduše úžasná.

Vegetariánské křupavé sezamové brambory

Tento recept na křupavé sezamové brambory je můj oblíbený a dělám ho už léta. Kombinace oříškové chuti sezamových semínek a lahodné chuti brambor je prostě neodolatelná. Tento recept jsem dělala mnohokrát a naučila jsem se několik triků, které konečný výsledek posunou na vyšší úroveň.

Zapečené brambory s cuketou

Tato zapečená verze zapečená cuketa s brambory je jednoduchý a zdravý pokrm, který se hodí jako hlavní jídlo nebo jako příloha k hlavnímu chodu. Zapečené brambory a cuketa jsou krásně zlatavé barvy, s vůní česneku a rozmarýnu. To vše posypeme sýrem, který se rozpustí a dosáhne chutě a křupavosti, kterou budete milovat.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1155 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1606 recepty

Snídaně

497 recepty

Dorty

288 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1834 recepty