:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zNGWxG-r_bMRoVOosPQ0/b9c8aa54fc7f3ea80a359e4dd049aa.jpeg "Okruglý dort s tvarohem")
Okruglý dort s tvarohem
Tento recept popisuje postup na přípravu okruglého dortu s tvarohem. Dort je vhodný pro různé příležitosti a je oblíbený u dětí i dospělých. Celý proces přípravy je podrobně popsán krok za krokem.
Ingredience
testo
- 4 Vejce
- 3 lžíce Kokosového třtinového cukru
- 41⁄2 a Lžíce hladké mouky jsem použila špeltovou
- 1 Lžíce kakao
- 3 lžíce Roztaveného másla
- 1⁄2 balíčky prášek do pečiva
- Štipka Sódy bikarbóny
- Štipka sůl
Krém
- 2 banány
- 250 g tvaroh jemný
- 250 g mascarpone
- 250 ml šlehačkové smetany
- 30 g Nastrouhaná horká čokoláda kakaové bobule
- 1 Lžíce Kokosového cukru
- 1 Lžíce citronové šťávy
Nejnovější letáky
Postup
Použil jsem kulatou formu o průměru 20cm.
Bílky oddělíme od žloutků.
Z bílků a špetky soli si ušleháme tuhý sníh.
Žloutky smícháme s cukrem.
Do sněhu postupně zapracujeme vyšlehané žloutky, dále přidáme rozpuštěné máslo.
Všechny suché suroviny (mouku, karob, prášek do pečiva a sodu bikarbonu) smícháme a tak přidáme k sněhu.
Všechno důkladně vyšleháme.
Těsto vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a posypeme hrubou moukou.
Těsto vlijeme do formy a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme na 180/20 minut nebo podle potřeby.
Vybereme a necháme vychladnout.
Smetanu vyšleháme do tuha.
Mascarpone promícháme s tvarohem a cukrem.
Přidáme to do šlehačky a zamícháme.
Pak přidáme citrónový džus, čokoládu a důkladně celou náplň promícháme.
Ze zchladlého korpusu odkrojíme vrch, jako bychom chtěli dort srovnat.
Vydlabeme celý střed a těsto odložíme stranou.
Do středu naskládáme nakrájené banány a začneme přidávat náplň.
Náplň dáváme na dort ve tvaru kopce/krtince.
Celý dort obalíme těstem, které jsme vydlabali.
Dáme do lednice, nejlépe přes noc.
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/r5hfmtH-4uYwHaRrImY7/6fc1cdccae484d36a1ec0c7c8591ae.jpeg "Náhled receptu Hrnkové linecké těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/POW-IYw2muttpg5RPAlz/ab31112e0ddee8f1947ac8101f5168.jpeg "Náhled receptu Jednoduché domácí housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KZr8ATYmM-UwyRp0U4WN/711f969baf32fc9ce2305602f49fbb.jpeg "Náhled receptu Karbanátky z kuřecího masa se sušenými rajčaty")
