:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wJkADW7G1opWZPNivcXe/81f08c39bb5d74f102ac16360974e0.jpeg "Nadýchaná focaccia")
Zdroj: Canva
Nadýchaná focaccia
Itálská domácí focaccia je skvělou chuťovkou nejen na oběd či večeři. Připravte si doma kousek Itálie a udělejte radost rodině.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 10 g suchého droždí
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky cukru
- 2 Lžíce olivového oleje
- 300 ml teplé vody
- čerstvé bylinky
- hrubá sůl
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve do mísy prosijeme mouku a přidáme cukr, sůl a droždí.
Poté pořádně promícháme.
Přidáme olivový olej a postupně přiléváme teplou vodu, přitom hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a elastické.
Těsto necháme vykynout v teplé místnosti pod utěrkou nebo do mísy s poklicí alespoň hodinu, dokud zdvojnásobí svůj objem.
Troubu předehřejeme na cca 220 °C.
Plech vymažeme olejem.
Těsto rozválíme na plech a rukama vytvarujeme klasický tvar focaccie - plochou prstů do něj vytlačíme jamky.
Na povrch focaccie navrstvíme bylinky a posypeme hrubou solí.
Pečeme asi 20 minut, dokud focaccia krásně nezezlátne.
Po upečení focaccii můžeme ještě pokapat olivovým olejem.
Hotovou focaccii necháme chvilku vychladnout a poté ji podáváme jako přílohu k hlavním jídlům nebo jako samostatné jídlo. Nejlepší focaccia recept je na světě!
Ať vám chutná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LTulo8tyiql2JA4v5cU3/96322204e00f88f4e31dc42cfbeef2.jpeg "Náhled receptu Zapečené cuketky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/trecri9JM5NbCHGx3mwb/4ab8fb6023e78567b26bfccd80d40c.jpeg "Náhled receptu Přírodní vepřové plátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/w1UidM4WwweVVr8lzVdR/d32171e7f20b87011a16e6e1656d62.jpeg "Náhled receptu Domácí lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NTdr7NsbMqv56YrW8aUn/f5944840df61d9d9d6f741702a7c48.jpeg "Náhled receptu Cuketové karbanátky s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cv7cW96W5tDQ1dp0PC7D/fb90de3eeb4b4f11f2727c71114a11.jpeg "Náhled receptu Křupavé rohlíky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QWcea1eOmWkFW7u7AGkX/49912a2b888ef71c990335eeb0644b.jpeg "Náhled receptu Křupavý chleba z tvarohu s vločkami a semínky")
