:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ikefOL2V-v0Zgzpse5tB/e65d29929c182c221e1d7e6b3c079f.jpeg "Máslové palačinky s jablky")
Zdroj: Bartosz Luczak from Getty Images
Máslové palačinky s jablky
Lahodné, nadýchané jablečné palačinky s podmáslím jsou skvělým nápadem na sladkou svačinu nebo snídani. Palačinky jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkké a plné kousků smažených jablek.
Ingredience
- 2 ks velká jablka
- 2 pohár Podmáslí
- 2 pohár Pšeničná mouka
- 3 ks Vejce
- 2 čajové lžičky prášek do pečiva
- 4 lžíce Cukr
- 1 čajová lžička Skořice
- 1 čajová lžička Skořice
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Nejprve nastrouhám jablka na struhadle s velkými oky. Neloupu je, protože to palačinkám dodá další chuť a barvu.
Mezitím ve velké míse smíchám suché ingredience: mouku, prášek do pečiva, skořici a cukr.
V samostatné míse rozklepnu vejce, přidám k nim podmáslí a důkladně promíchám. Pak pomalu přidávám mokré přísady k suchým. Vše míchám, dokud není směs hladká a bez hrudek.
Do těsta přidám nastrouhaná jablka a jemně promíchám lžící.
Ve velké pánvi rozehřeji olej. Když je dostatečně rozpálený, dávám do něj lžící porce těsta a smažím je z obou stran dozlatova. Je důležité nepřehánět to s množstvím oleje - palačinky by měly být lehce opečené a ne nasáklé tukem.
Usmažené palačinky pokládám na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku. Před podáváním je posypu moučkovým cukrem.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaMáslové palačinky s jablky
Lahodné, nadýchané jablečné palačinky s podmáslím jsou skvělým nápadem na sladkou svačinu nebo snídani. Palačinky jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkké a plné kousků smažených jablek.
Nejprve nastrouhám jablka na struhadle s velkými oky. Neloupu je, protože to palačinkám dodá další chuť a barvu.
Mezitím ve velké míse smíchám suché ingredience: mouku, prášek do pečiva, skořici a cukr.
V samostatné míse rozklepnu vejce, přidám k nim podmáslí a důkladně promíchám. Pak pomalu přidávám mokré přísady k suchým. Vše míchám, dokud není směs hladká a bez hrudek.
Do těsta přidám nastrouhaná jablka a jemně promíchám lžící.
Ve velké pánvi rozehřeji olej. Když je dostatečně rozpálený, dávám do něj lžící porce těsta a smažím je z obou stran dozlatova. Je důležité nepřehánět to s množstvím oleje - palačinky by měly být lehce opečené a ne nasáklé tukem.
Usmažené palačinky pokládám na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku. Před podáváním je posypu moučkovým cukrem.
Jak jste tento recept připravili?