:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ikefOL2V-v0Zgzpse5tB/e65d29929c182c221e1d7e6b3c079f.jpeg "Máslové palačinky s jablky")
Zdroj: Bartosz Luczak from Getty Images
Máslové palačinky s jablky
Lahodné, nadýchané jablečné palačinky s podmáslím jsou skvělým nápadem na sladkou svačinu nebo snídani. Palačinky jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkké a plné kousků smažených jablek.
Ingredience
- 2 ks velká jablka
- 2 pohár Podmáslí
- 2 pohár Pšeničná mouka
- 3 ks Vejce
- 2 čajové lžičky prášek do pečiva
- 4 lžíce Cukr
- 1 čajová lžička Skořice
- 1 čajová lžička Skořice
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve nastrouhám jablka na struhadle s velkými oky. Neloupu je, protože to palačinkám dodá další chuť a barvu.
Mezitím ve velké míse smíchám suché ingredience: mouku, prášek do pečiva, skořici a cukr.
V samostatné míse rozklepnu vejce, přidám k nim podmáslí a důkladně promíchám. Pak pomalu přidávám mokré přísady k suchým. Vše míchám, dokud není směs hladká a bez hrudek.
Do těsta přidám nastrouhaná jablka a jemně promíchám lžící.
Ve velké pánvi rozehřeji olej. Když je dostatečně rozpálený, dávám do něj lžící porce těsta a smažím je z obou stran dozlatova. Je důležité nepřehánět to s množstvím oleje - palačinky by měly být lehce opečené a ne nasáklé tukem.
Usmažené palačinky pokládám na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku. Před podáváním je posypu moučkovým cukrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/trecri9JM5NbCHGx3mwb/4ab8fb6023e78567b26bfccd80d40c.jpeg "Náhled receptu Přírodní vepřové plátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LTulo8tyiql2JA4v5cU3/96322204e00f88f4e31dc42cfbeef2.jpeg "Náhled receptu Zapečené cuketky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JfA1uA2vuwA0m6fudvkt/761f81bfb48c5d9454f32312ba53e5.jpeg "Náhled receptu Rychlé MAZANEČKY s Kitkat vajíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Juq9K_L077J9_FPB_FQy/5323ce38f70efbd9476b0950f1e9eb.jpeg "Náhled receptu Špagety s masem a sušenými rajčaty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ijaXUaeZXFk7GuY7F86c/b9dbecad17e4523e75030f6a679d74.jpeg "Náhled receptu Broskvový koláč")
