:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ikefOL2V-v0Zgzpse5tB/e65d29929c182c221e1d7e6b3c079f.jpeg "Máslové palačinky s jablky")
Zdroj: Bartosz Luczak from Getty Images
Máslové palačinky s jablky
Lahodné, nadýchané jablečné palačinky s podmáslím jsou skvělým nápadem na sladkou svačinu nebo snídani. Palačinky jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkké a plné kousků smažených jablek.
Ingredience
- 2 ks velká jablka
- 2 pohár Podmáslí
- 2 pohár Pšeničná mouka
- 3 ks Vejce
- 2 čajové lžičky prášek do pečiva
- 4 lžíce Cukr
- 1 čajová lžička Skořice
- 1 čajová lžička Skořice
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve nastrouhám jablka na struhadle s velkými oky. Neloupu je, protože to palačinkám dodá další chuť a barvu.
Mezitím ve velké míse smíchám suché ingredience: mouku, prášek do pečiva, skořici a cukr.
V samostatné míse rozklepnu vejce, přidám k nim podmáslí a důkladně promíchám. Pak pomalu přidávám mokré přísady k suchým. Vše míchám, dokud není směs hladká a bez hrudek.
Do těsta přidám nastrouhaná jablka a jemně promíchám lžící.
Ve velké pánvi rozehřeji olej. Když je dostatečně rozpálený, dávám do něj lžící porce těsta a smažím je z obou stran dozlatova. Je důležité nepřehánět to s množstvím oleje - palačinky by měly být lehce opečené a ne nasáklé tukem.
Usmažené palačinky pokládám na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku. Před podáváním je posypu moučkovým cukrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WtOU-k1esKQSeo4J4EIo/c45c39a8b3ba32e9de01b6e794813d.jpeg "Náhled receptu Sýrový fondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7of-98Zki7dRhghue55x/0d21f6c74ad877ed0da9667bb95b97.jpeg "Náhled receptu Kakaová vosí hnízda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9ykyBlpQjFjVba-YP4mM/d55534a24bd343d743db941a641864.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč ze 4 ingrediencí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4GYcqdVbCOjDG0KleCIh/fdebeaaa6c42b9ada63c047dd5fb9e.jpeg "Náhled receptu Linecké sušenky s pistáciovou náplní")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/b9UerQfWA0t3uTH9rBx5/2fb5a064eeda69d3259ef5e10ad545.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s brokolicí a smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bvfFSh9_8LhhmZ0Oi1Oq/586376918a7210efeb224cfb0991bc.jpeg "Náhled receptu Špenátové rolky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/G40logeBB5SBCZx-xFzd/2748a89dd569b4e985351f6129a4cf.jpeg "Náhled receptu Domácí asijská polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/t3rpw_D9vnym_iVF9UQZ/3c41b61ecae12377608361a3ed2f4d.jpeg "Náhled receptu Perník s citrónovou polevou")
