:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ttPHfKuKoJfOixVeHVCB/0992596e4ff933009f79878e0f8b3c.jpeg "Langoše ze zakysané smetany")
Zdroj: FB: Boží recepty
Langoše ze zakysané smetany
Langoše ze zakysané smetany jsou neskutečná lahůdka. Kombinace křupavého venku a měkkého uvnitř spolu se zakysanou smetanou a česnekem je jednoduše neodolatelná.
Ingredience
- 350 g hladké mouky
- 1⁄2 ks kvasnice
- 2 lžíce Soli
- 2 lžíce cukru
- 250 ml zakysané smetany
- 1 Pohár teplé vody
- olej na smažení
Nejnovější letáky
Postup
Kvasnici rozmíchám s cukrem a menším množstvím teplé vody ve vlhké misce. Tímto způsobem ji aktivuju a nechám asi 10 minut reagovat.
Mezitím si připravím mouku, kterou smíchám se solí a přidám k ní připravenou kvasnici.
Začínám hnětací proces, přičemž postupně přilévám zakysanou smetanu a zbytek vody. To všechno dělám rukama, abych cítil, jak se těsto vyvíjí.
Těsto poté umístím na teplé místo a nechám ho kynout asi hodinu. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.
Po vykynutí těsto rozdělím na 4 díly a každý vyválím na placku.
V hluboké pánvi si rozpálím olej a každou placku v něm osmažím, dokud nezíská zlatavou barvu.
Hotové langoše vytáhnu z oleje a odkápu na papírové ubrousky.
Hotové langoše potřete kečupem a posypte sýrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
