INZERCE

Zdroj: Pixabay

Křupavý salát z kapusty, brusinek a quinoy s dresinkem

Objevte dokonalý přínos zdraví, chuti a křupavosti v podobě lákavé mísy salátu z kapusty a quinoy. Díky neuvěřitelné směsi zeleniny, ořechů a pikantní zálivce je to syté jídlo k obědu i večeři. Skvělý salát pro všechny, kdo chtějí jídlo, které je opravdu dobré pro břicho i duši.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Složení:

  • 2 šálky vody Přidáno do
  • 1 šálek Quinoa (propláchnutá a okapaná) Přidáno do
  • 1 Svazek Kapusty (středový stonek vyříznutý, listy nakrájené na tenké plátky) Přidáno do
  • 1 Avokádo (oloupané, bez pecky a nakrájené na kostičky) Přidáno do
  • 1 půllitr Cherry rajčata (rozpůlená) Přidáno do
  • 12 červená cibule (nakrájená na kostičky) Přidáno do
  • 12 šálek Mandle (nasekané) Přidáno do
  • 12 šálek Brusinky (sušené) Přidáno do
  • 0.3 šálek Drobky z modrého sýra Přidáno do

Pro oblékání:

  • 14 šálek olivový olej Přidáno do
  • 2 pl citronová šťáva Přidáno do
  • 2 pl Dijonská hořčice Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte quinou, přikryjte a na mírném ohni vařte 15 minut, dokud se voda nevstřebá. Nechte ji vychladnout.

2. Krok

Ve velké salátové míse smíchejte nakrájenou kapustu, avokádo nakrájené na kostičky, rozpůlená rajčata, červenou cibuli nakrájenou na kostičky, nasekané mandle, brusinky a nadrobený modrý sýr.

3. Krok

Dresink připravíte tak, že v malé misce vyšleháte olivový olej, citronovou šťávu, dijonskou hořčici, sůl a pepř.

4. Krok

Vychladlou quinou přidejte do salátové směsi.

5. Krok

Salát přelijte zálivkou a dobře promíchejte, aby se rovnoměrně obalil.

6. Krok

Před podáváním nechte salát asi 15 minut odležet. Kapusta tak změkne a vstřebá zálivku. Podávejte a pochutnejte si!

Podobné recepty

Studený těstovinový salát s pestem

Rychlý studený těstovinový salát s pestem, který si zaručeně zamilujete. Je to osvědčená příprava s kuřecím masem, ale také s tofu.

Cestovinový salát pro oslavu

Perfektní recept na studený cestovinový salát, který se hodí na oslavu.

Těstovinový salát s tuňákem

Osvežující a lahodný salát, který je perfektní pro letní dny, grilování s přáteli nebo jako zdravé jídlo do práce.

Těstovinový salát s tuňákem a zeleninou

Chutný a zdravý salát, který je ideální pro letní dny. Je vynikající jako hlavní jídlo nebo jako příloha k grilovanému masu. Tento recept je rychlý a jednoduchý na přípravu.

Studený těstovinový salát

Tento osvěžující těstovinový salát je ideální pro horké letní dny. Je plný chutí, vitamínů a je také velmi jednoduchý a rychlý na přípravu.

Těstovinový salát s vejcem

Lahodný těstovinový salát s vejcem je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři.

Salát s kuřecím masem

Salát s kuřecím masem je výživný a lahodný pokrm, který kombinuje čerstvé zeleniny, jako jsou listový salát, rajčata a okurky, s kuřecím masem, které dodává salátu bohatou bílkovinovou složku.

Podobné recepty

Studený těstovinový salát s pestem

Rychlý studený těstovinový salát s pestem, který si zaručeně zamilujete. Je to osvědčená příprava s kuřecím masem, ale také s tofu.

Cestovinový salát pro oslavu

Perfektní recept na studený cestovinový salát, který se hodí na oslavu.

Těstovinový salát s tuňákem

Osvežující a lahodný salát, který je perfektní pro letní dny, grilování s přáteli nebo jako zdravé jídlo do práce.

Těstovinový salát s tuňákem a zeleninou

Chutný a zdravý salát, který je ideální pro letní dny. Je vynikající jako hlavní jídlo nebo jako příloha k grilovanému masu. Tento recept je rychlý a jednoduchý na přípravu.

Studený těstovinový salát

Tento osvěžující těstovinový salát je ideální pro horké letní dny. Je plný chutí, vitamínů a je také velmi jednoduchý a rychlý na přípravu.

Těstovinový salát s vejcem

Lahodný těstovinový salát s vejcem je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři.

Salát s kuřecím masem

Salát s kuřecím masem je výživný a lahodný pokrm, který kombinuje čerstvé zeleniny, jako jsou listový salát, rajčata a okurky, s kuřecím masem, které dodává salátu bohatou bílkovinovou složku.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1155 recepty

Dezert

1606 recepty

Zapečené

388 recepty

Snídaně

497 recepty

Dorty

288 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1834 recepty