INZERCE

Kotlety se šlehačkou

Kotlety se šlehačkou jsou chutným pokrmem, který spojuje výrazné masové kotlety s jemností a krémovostí šlehačky.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 vepřové kotlety Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 200 ml smetany na šlehání Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 1 lžička mleté papriky Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 500 ml vody Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Kotlety omyjte a osušte. Osolte je a opepřete.

2. Krok

Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm kotlety z obou stran.

3. Krok

Cibuli nakrájejte na drobné kousky a na pánvi ji osmahněte dozlatova.

4. Krok

Přidejte majoránku a mletou papriku a promíchejte.

5. Krok

Přidejte do pánve hladkou mouku a nechte ji chvíli osmahnout.

6. Krok

Poté postupně přilévejte vodu a neustále míchejte, dokud se omáčka nezačne zahušťovat.

7. Krok

Přidejte smetanu a nechte vařit ještě cca 2-3 minuty.

8. Krok

Kotlety vložte zpět na pánvi do omáčky a nechte vařit na mírném ohni cca 5-10 minut, dokud nejsou hotové.

9. Krok

Podávejte s bramborovou kaší nebo rýží.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

566 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1415 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty