INZERCE
   
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2Mp26w9MbgrvOKzk6Z2S/34378a25a358b1dcab9ee7285f0f6c.jpeg)
Zdroj: Pexels
Kimchi: korejský kvašený salát plný vitamínů
Kimchi je typický jihokorejský pokrm, který se skládá z kvašené zeleniny, jako je například pekingské zelí, cibule nebo česnek. Kimchi je plné prospěšných bakterií pro trávení a má silnou, kořenitou chuť.
      INZERCE
   
Ingredience
porce  
12
 - 1 kg Pekingské zelí
- 1⁄4 šálku soli
- 1⁄4 šálku cukru
- 2 Lžíce červené chilli pasty
- 1 Lžíce jemně nakrájeného česneku
- 1 Lžíce jemně nakrájené cibule
- 1 Lžíce jemně nakrájeného zázvoru
Nejnovější letáky
      INZERCE
   
Postup
 600 min.
1. Krok 
  Omyjte Pekingské zelí a nakrájejte ho na kousky o velikosti 1 cm. Smíchejte sůl, cukr, chilli pastu, česnek, cibuli a zázvor v misce. Přidejte Pekingské zelí do směsi a dobře promíchejte. Nechte Pekingské zelí stát asi 2 hodiny, aby se namočily. Poté Pekingské zelí slijte a nechte ho odkapat. Naskládejte Pekingské zelí do sklenice nebo jiné nádoby s těsným uzávěrem.
2. Krok 
  Nechte Pekingské zelí fermentovat při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů. Poté kimchi vložte do ledničky a podávejte jako přílohu nebo jako součást různých jídel.














































:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jXKB56s807zJCOzkDEfc/ec12218bfab6f35177bc52d8812857.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg)











