:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jYjnJbAUBJYYn2T7manx/5d092ca1da86a874e9ce6fd59b1dbd.jpeg "Kebab durum")
Zdroj: Canva
Kebab durum
Víte, co je durum kebab? Jedná se o turecké jídlo, které se připravuje a konzumuje po celém světě! Tento durum kebab recept je velice snadný a zaričeně vám bude chutnat!
Ingredience
- 500 g mletého mäsa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl
- mletý černý pepř
- 2 Lžíce olivového oleje
- 4 plátky pita chleba či tortilly
- Sýr
- Zelenina
- Omáčky dle chuti například tzatziki
- kečup
Nejnovější letáky
Postup
Prvně si v misce smíchejte mleté maso, nasekanou cibuli, drcený česnek, mletý kmín, mletou papriku, sušený oregano, sůl, čerstvě mletý černý pepř a olivový olej.
Dobře vše promíchejte, aby se všechny suroviny pěkně spojily.
Formujte z masové směsi válečky ve tvaru kebabu.
Pokud je směs příliš měkká, přidejte trochu strouhanky či mouky, aby se lépe tvarovala.
Rozpalte grilovací pánvičku či gril.
Pokud nemáte gril, můžete kebaby péct také v troubě na pečícím papíře.
Grilujte kebaby z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a dobře propečené.
To trvá obvykle cca 10-12 minut.
Mezitím zahřejte pita chleby nebo tortilly na pánvi nebo v troubě.
Na připravené pita chleby nebo tortilly položte plátek sýra a na něj vložte grilované kebaby.
Přidejte nakrájenou zeleninu dle vaší chuti.
Podávejte teplý kebab durum s různými omáčkami podle vašeho gusta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-tXxlrtstiGcwwK486gf/5f9638d7fe82bc98db8c951805397a.jpeg "Náhled receptu Vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HqoHdM6_YBHwcYt_bn3y/069f998482f3534bb4db17d1ea5723.jpeg "Náhled receptu Kuřecí řízečky v kari těstíčku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/trecri9JM5NbCHGx3mwb/4ab8fb6023e78567b26bfccd80d40c.jpeg "Náhled receptu Přírodní vepřové plátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Am9kXQhifI-xyxIGOm3B/d6cb6a748f953235f5ed791c7c91ea.jpeg "Náhled receptu Zmrzlinový řez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ItUSXEgZ776mA7sItQDn/0a1ca5e1f92ba6c0e793ea5f6f9199.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
