INZERCE

Jitrnicový prejt

Jitrnicový prejt z trouby je klasické české jídlo, na kterém si pochutnají především příznivci masových specialit.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 jitrnice asi g Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 1 stroužek česneku Přidáno do
  • 1 Lžíce sádla nebo oleje Přidáno do
  • 1 lžička mleté papriky Přidáno do
  • 500 ml vody nebo zeleninového vývaru Přidáno do
  • 1 bobkový list Přidáno do
  • 4 zrn celého pepře Přidáno do
  • 4 zrn celého nového koření Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Jitrnice naporcujte na menší kousky. Pokud používáte jitrnice v přírodním střívě, odstraňte před naporcováním střevo.

2. Krok

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.

3. Krok

Na pánvi rozpalte sádlo nebo olej a orestujte cibuli s česnekem, dokud nezesklovatí. Poté přidejte mletou papriku a rychle promíchejte.

4. Krok

Přidejte jitrnice na pánvici a orestujte je ze všech stran, dokud nezačnou být zlatohnědé.

5. Krok

Do pánve nalijte vodu nebo zeleninový vývar, přidejte bobkový list, celý pepř, celé nové koření, majoránku a sůl podle chuti. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu a nechte jídlo probublávat asi 20-30 minut.

6. Krok

Během vaření můžete jitrnicový přeštík zahustit moukou rozpuštěnou ve vodě nebo smetaně, pokud chcete dosáhnout hustší konzistence omáčky.

7. Krok

Jitrnicový prejt podávejte horký s chlebem, houskovými nebo bramborovými knedlíky. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

Hovězí přední na divoko

Hovězí přední na divoko je lahodné jídlo, které se vyznačuje hovězím masem duseným v červeném víně s aromatickými bylinkami a kořením. Tento recept dodává masu bohatou chuť a měkkou texturu, která se rozplývá na jazyku.

Rajská omáčka s masovými koulemi

Rajská omáčka s hovězím je klasika a pochutná si na ní oporavdu každý. V tomto receptu si ukážeme, jak se dělá rajská omáčka s hovězím masem!

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Vepřové nudličky

Vepřové nudličky jsou klasickým jídlem české kuchyně. Jsou rychlé a snadné na přípravu a výborně chutnají. Tento recept vám přináší křupavé nudličky s omáčkou z rajčat a se zeleninou.

Smetanovo sýrová omáčka s kuřecím masem

Rychlá a chutná večere, to je nejlepší sýrová omáčka s kuřecím masem. Pokrm připravíte rychle a především na tom není nic složitého, pojďme se na recept podívat!

Koprová omáčka od babičky

Koprová omáčka od babičky je bohatá na tradiční chuť a vůni čerstvého kopru, který dodává jídlu autentický domácí zážitek.

Cuketové špagety s kuřecím masem

Kombinace jemného kuřecího masa a cuketových špaget s česnekem a parmazánem je vynikající zdravé jídlo, které lze připravit za půl hodiny.

Podobné recepty

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

Hovězí přední na divoko

Hovězí přední na divoko je lahodné jídlo, které se vyznačuje hovězím masem duseným v červeném víně s aromatickými bylinkami a kořením. Tento recept dodává masu bohatou chuť a měkkou texturu, která se rozplývá na jazyku.

Rajská omáčka s masovými koulemi

Rajská omáčka s hovězím je klasika a pochutná si na ní oporavdu každý. V tomto receptu si ukážeme, jak se dělá rajská omáčka s hovězím masem!

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Vepřové nudličky

Vepřové nudličky jsou klasickým jídlem české kuchyně. Jsou rychlé a snadné na přípravu a výborně chutnají. Tento recept vám přináší křupavé nudličky s omáčkou z rajčat a se zeleninou.

Smetanovo sýrová omáčka s kuřecím masem

Rychlá a chutná večere, to je nejlepší sýrová omáčka s kuřecím masem. Pokrm připravíte rychle a především na tom není nic složitého, pojďme se na recept podívat!

Koprová omáčka od babičky

Koprová omáčka od babičky je bohatá na tradiční chuť a vůni čerstvého kopru, který dodává jídlu autentický domácí zážitek.

Cuketové špagety s kuřecím masem

Kombinace jemného kuřecího masa a cuketových špaget s česnekem a parmazánem je vynikající zdravé jídlo, které lze připravit za půl hodiny.

Reels

Nové