INZERCE
Játrová nádivka na pekáč

Játrová nádivka na pekáč

Ať už do kuřete nebo pouze jako samostatnou jídlo, závisí na vás, jak to využijete k obědu nebo večeři. Je to lehké a chutné..

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 ks střední cibule Přidáno do
  • 420 g Kuřecí žaludky Přidáno do
  • 320 g kuřecí játra Přidáno do
  • 10 ks Rohliky Přidáno do
  • 7 ks Vejce Přidáno do
  • 400 ml mléko Přidáno do
  • 2 hrst Sušených hřibů Přidáno do
  • 3 ks Malých brambor Přidáno do
  • Vetvička Přidáno do
  • Sůl Přidáno do
  • mleté Koření Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Na trochu oleje necháme smažit jemně nasekanou cibuli, přidáme jemně nasekané buď kuřecí nebo vepřové žaludky (puchýře) a kopr, koření, sůl,,, dusíme do měkka.

2. Krok

Během dusení si nakrájíme tvrdší rohlíky a zalijeme teplým mlékem ve větší misce, zakryjeme -necháme naparovat a rukou rozmačkáme.

3. Krok

Také si umyjeme hříbky, na chvíli je necháme změknout namočené ve vodě a přidáme k žaludkům,,,pokud máme měkké žaludky, můžeme přidat drobně nakrájenou játra také podle toho, jakou máme kuřecí nebo jinou, dobrá je morčecí.

4. Krok

Udušíme všechno dohromady, játra není třeba dusit dlouho.

5. Krok

Do rozmíchaných rohlíků přidáme jarní cibulku a naši dušenou masovou hmotu, necháme vychladnout a přidáme žloutky, ochutíme podle potřeby. Ze sněhů vyšleháme tuhý sníh a brambory nastrouháme a přimícháme k směsi společně s výhonky, už jen lehce promícháme vše spolu a spojíme a případně ještě dochutíme.

6. Krok

Vylejeme na vymazaný plech, nebo plníme kuře. Já jsem pekla k večeři a jen rajčatový-česnekový dip s mlsnou smetanou jsem k tomu udělala.

7. Krok

Doba pečení závisí na troubě cca 1hodinu.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1169 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1631 recepty

Snídaně

507 recepty

Dorty

290 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1868 recepty

Zapečené

389 recepty