:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WQh81C9acf-gHkEm2YZv/11603d55e1f7e80068bb09e33b1805.jpeg "Jak vyrobit jednoduchý čerstvý jahodový flan")
Zdroj: Pixabay
Jak vyrobit jednoduchý čerstvý jahodový flan
Jahodový flan je klasický dezert, který se skvěle hodí na jarní a letní setkání. Křehké těsto naplněné šťavnatým pudinkem a doplněné čerstvými jahodami je lákavou kombinací chuti, struktury a barvy. Ať už plánujete piknik, nebo klasicky prostřený jídelní stůl, tento osvěžující flan na vaše hosty určitě zapůsobí.
Ingredience
Na sladké pečivo:
- 200 gms Univerzální mouka
- 100 gms nesolené máslo
- 50 gms krupicový cukr
- 1 vejce
Pro pudinkovou náplň:
- 1 vanilkový lusk
- 600 ml Plnotučné mléko
- 6 vaječné žloutky
- 140 gms krupicový cukr
Na zálivku:
- 400 gms čerstvé jahody
- 4 polévková lžíce jahodový džem
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve smíchejte mouku a máslo, až vznikne strouhanka. Přidejte cukr a vejce a hněťte, dokud nevznikne těsto.
Těsto rozválejte, vyložte jím formu na flan a dejte na 30 minut do chladničky.
Předehřejte troubu na 200 °C a pečte těsto 15 minut naslepo. Vyjměte pečicí fazole a pečte dalších 10 minut dozlatova.
Vanilkový lusk rozpůlíme a vložíme do hrnce s mlékem. Přiveďte k varu.
Žloutky a cukr ušlehejte do pěny. Vroucí mléko přilévejte k vaječné směsi a za stálého šlehání dohladka. Vraťte na pánev a vařte opatrně, dokud krém nezhoustne.
Po vychladnutí nalijte krém do připravené flanelové formy.
Na krém naaranžujte čerstvé jahody.
V malém hrnci zahřejte jahodový džem, dokud nebude tekutý, a potřete jím jahody.
Před podáváním nechte flan vychladnout. Vychutnejte si tento lahodně krémový jahodový flan se svými blízkými.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1SO2J5V8fsjP50YbVEef/096737e0aba6230d9daf44938b78ee.jpeg "Náhled receptu Rychlý bezlepkový koláč s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3A4EWEQ5Ya3KBiP7HFCp/cbfc9da0c3674354889755d5178a65.jpeg "Náhled receptu Roláda se šlehačkou a jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3JueIIuS_-6NoQPUyBQC/dbc8df89508d4a51d93f73bd27eed5.jpeg "Náhled receptu Jahodový dort s řepovým korpusem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5gtmbctsTWHWa9S40Cvn/3222dce8139c8fead88eea111df1b0.png "Náhled receptu Pavlova Cake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5ZjGwMNKZu8j4oPsFi7F/94e2d795e5ad964deaf1dc08894421.jpeg "Náhled receptu Dort k narozeninám")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8ptCwp5JcVGPQ0hswb3T/414e30bc773d2ab10441e734e53eb6.jpeg "Náhled receptu Rebarborový jahodový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9TbQ9Zs7ttyh2quOXYJH/285f6fe4bfcde313ae140d9920cbbc.jpeg "Náhled receptu Piškotová roláda s jahodovým krémem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AWBxRDhujVW68rDy7xV2/b56bdb1ded0b46c1db667b0db77716.jpeg "Náhled receptu Bezlepkový dort se jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/B4uTHeMumLfDm14jkfu7/f1a2564d844ea13e19996c24745588.jpeg "Náhled receptu Makový bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H5Ou0GYYlWDXVtlvfsOg/140b73dbdec802fcf313ba0f9e4a04.jpeg "Náhled receptu Úžasný tvarohový koláč ku káve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1u4d6QejFR_EJ7SpINml/7c1821bc8ec38fd0b56498c3074485.jpeg "Náhled receptu Čokoládový koláč bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/p6DfTDA3m9eqr9V7ctQL/1835b7c98df6737c1e0f9c5cbd1541.jpeg "Náhled receptu Krém s mascarpone na dortu")
