:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/8FMDvZNb6chAqQhtmV7G/961219b5c655b68daa9028dce4cd1e.jpeg "Jablečný koláč s mascarpone")
Zdroj: Rimma_Bondarenko from Getty Images
Jablečný koláč s mascarpone
Tento jablečný koláč s mascarpone patří k mým nejoblíbenějším a dělám ho často na podzim, kdy jsou jablka nejlepší.
Ingredience
- 4 kus velká jablka
- 500 g mascarpone
- 1 bal Vanilkový cukr
- 2 kus Vejce
- 150 g moučkový cukr
- 150 g Mouka
- 1 bal prášek do pečiva
- špetka soli
- citronová šťáva
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Jablka oloupejte, očistěte a nastrouhejte najemno. Část jablek nakrájejte na plátky ve tvaru mesquite a dejte stranou. Jablka zalijte citronovou šťávou, aby nezhnědla, a míchejte, dokud se úplně nepromíchají.
V míse vyšlehejte mascarpone, vejce, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Poté přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidejte nastrouhaná jablka a dobře promíchejte.
Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy a navrch položte plátky jablek.
Jablečný koláč s mascarpone pečte asi 45 minut. Po uplynutí této doby nechte koláč ještě 10 minut v troubě a po vychladnutí jej vyjměte a posypte cukrem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
