INZERCE

Zdroj: Youtube

Hovězí dušená roštěná

Tento recept na hovězí dušenou roštěnou je jednoduchý a krásně vychucený, maso je potřeba opravdu déle vařit, aby bylo měkké a plné chuti.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 800 g hovězího masa roštěná Přidáno do
  • 1 cibule nakrájená na kolečka Přidáno do
  • 2 mrkve nakrájené na kolečka Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 1 Lžíce provensálských bylinek Přidáno do
  • 1 Lžíce octa Přidáno do
  • 2 Lžíce Worchesterové omáčky Přidáno do
  • 112 l hovězího vývaru Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.

Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme maso ze všech stran do zlatova. Přidáme cibuli, mrkev a česnek a orestujeme, dokud není zelenina měkká. Přidáme mouku a bylinky a promícháme. Přidáme ocet, Worchesterovou omáčku a vývar. Důkladně promícháme. Přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni po dobu 1,5 hodiny, dokud maso není měkké a omáčka hustá.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2573 recepty

Cuketa

89 recepty

Smažené

475 recepty

Masové pokrmy

1274 recepty

Dezert

1803 recepty

Brambory

393 recepty

Levná jídla

630 recepty

Čočka

34 recepty

Pomazánky

168 recepty

Mascarpone

125 recepty

Hlíva

8 recepty