INZERCE

Zdroj: Youtube

Hovězí dušená roštěná

Tento recept na hovězí dušenou roštěnou je jednoduchý a krásně vychucený, maso je potřeba opravdu déle vařit, aby bylo měkké a plné chuti.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 800 g hovězího masa roštěná Přidáno do
  • 1 cibule nakrájená na kolečka Přidáno do
  • 2 mrkve nakrájené na kolečka Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 1 Lžíce provensálských bylinek Přidáno do
  • 1 Lžíce octa Přidáno do
  • 2 Lžíce Worchesterové omáčky Přidáno do
  • 112 l hovězího vývaru Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.

Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme maso ze všech stran do zlatova. Přidáme cibuli, mrkev a česnek a orestujeme, dokud není zelenina měkká. Přidáme mouku a bylinky a promícháme. Přidáme ocet, Worchesterovou omáčku a vývar. Důkladně promícháme. Přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném ohni po dobu 1,5 hodiny, dokud maso není měkké a omáčka hustá.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

V páře

213 recepty

Oběd

2783 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1368 recepty

Bezmasé pokrmy

1331 recepty