INZERCE

Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Domácí veka na chlebíčky

Recept na domáci veku na chlebíčky.

INZERCE

Ingredience

porce
3
  • 500 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 212 kl aktivní sušené droždí Přidáno do
  • 1 kus vejce Přidáno do
  • 300 ml voda Přidáno do
  • 2 pl Sušené mléko Přidáno do
  • 4 pl olej Přidáno do
  • 2 kl sůl Přidáno do
  • 1 kl cukr Přidáno do
  • 1 pl citronová šťáva Přidáno do
INZERCE

Postup

110 min.
1. Krok

Z výše uvedených surovin uhněťte těsto. Necháme ho vykynout a pak ho rozdělíme na dvě části.

2. Krok

Každou část znovu prohněťte a nechte 10 minut kynout.

3. Krok

Pak je rozválejte válečkem jako rohlíky a nechte asi 1/3 spodní části tlustší, nerozválené. Po srolování přebytečné bubliny v těstě prasknou a sendvič nebude děravý. Poté je srolujte od tlusté strany k tenké jako knedlík nebo rohlík.

4. Krok

Nyní těsto rozválejte na tenký váleček a položte ho na plech vyložený pečicím papírem. Nechte válečky hodinu kynout pod pokličkou.

5. Krok

Před pečením je potřete osoleným vejcem smíchaným s vodou. Prvních 10 minut pečte v troubě vyhřáté na 195 °C. Poté teplotu snižte na 175 °C a pečte dalších 20 minut.

6. Krok

Po upečení je přendejte na mřížku a nechte vychladnout.

Podobné recepty

Domácí kváskový chléb

Kváskový chléb je plný živin a má unikátní chuť. Navíc jej můžete snadno připravit doma.

Domáci bagetky

Vynikající křupavá bageta, kterou si můžete upéct doma.

Bulka na burger

Křupavý chléb

Neměli v obchodě chléb? Žádný problém, tento domácí chléb je lepší než z pekárny.

Banana Bread

Tento recept na nízkokalorický banana Bread je zdravým zpracováním klasického banana Bread.

Křupavé rohlíky

Co více si přát, než si dát domácí skvělé čerstvé rohlíky. K tomu oblíbené suroviny a večeře jako lusk.

Podobné recepty

Domácí kváskový chléb

Kváskový chléb je plný živin a má unikátní chuť. Navíc jej můžete snadno připravit doma.

Domáci bagetky

Vynikající křupavá bageta, kterou si můžete upéct doma.

Bulka na burger

Křupavý chléb

Neměli v obchodě chléb? Žádný problém, tento domácí chléb je lepší než z pekárny.

Banana Bread

Tento recept na nízkokalorický banana Bread je zdravým zpracováním klasického banana Bread.

Křupavé rohlíky

Co více si přát, než si dát domácí skvělé čerstvé rohlíky. K tomu oblíbené suroviny a večeře jako lusk.

Reels

Nové