INZERCE

Zdroj: Pixabay: Sephelonor

Domácí svařené víno

Svařené víno je v chladném vánočním období naprostou nezbytností. Díky své hřejivé a lákavé chuti je ideálním nápojem, který vás zahřeje po dlouhém dni v mrazu. Tento recept připravuji každý rok během svátečního období a stal se u nás doma oblíbeným rituálem. Vyváženost sladkého a slaného v kombinaci s hřejivým účinkem vína je prostě neodolatelná.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 1 l suché červené víno Přidáno do
  • 2 Skořicové tyčinky Přidáno do
  • 8 Hřebíček Přidáno do
  • 2 střední pomeranče Přidáno do
  • 1 citron Přidáno do
  • 150 Gram cukr Přidáno do
  • 1 Hvězdicový anýz Přidáno do
  • 100 ml Amaretto nebo rum (volitelně) Přidáno do
INZERCE

Postup

50 min.
1. Krok

Pro přípravu svařeného vína nejprve dobře omyjte bio pomeranče a citrony. Poté nakrájejte jeden pomeranč a citron na plátky. Zjistil jsem, že to dodá svařenému vínu extra citrusovou chuť.

2. Krok

Do velké pánve přidejte cukr, tyčinky skořice, badyán a hřebíček. Přidejte plátky citronu a pomeranče a vše zalijte červeným vínem. Nyní vše zahřívejte na mírném ohni asi 10 až 15 minut. Dávejte pozor, aby se víno nevařilo, jinak se alkohol vypaří.

3. Krok

Občas promíchejte, aby se cukr zcela rozpustil a chutě se dobře spojily.

4. Krok

Pak vymačkejte druhý pomeranč a přidejte šťávu do svařeného vína. Tím získá svařené víno svěží a ovocnou chuť.

5. Krok

Nyní nechte svařené víno na mírném ohni louhovat dalších 30 až 45 minut.

6. Krok

Před podáváním přidejte do svařeného vína volitelné amaretto nebo rum a dobře promíchejte. To dodá svařenému vínu další chuť a trochu více tepla.

Podobné recepty

Recept na bílé svařené víno

Tento recept na bílé svařené víno jsem poprvé připravila pro svou rodinu během chladného zimního večera. Každý rok během svátečního období se stalo tradicí připravovat toto speciální svařené víno pro naše blízké. Má jedinečnou a osvěžující chuť, která jistě potěší vaše chuťové buňky.

Jablečný punč v zimě Horký nápoj

Pro mě je tento jablečný punč skutečnou lahůdkou, která osladí chladné podzimní a zimní měsíce. V posledních letech jsem tento recept připravila mnohokrát a stal se opravdu oblíbeným v rodině. Chuť šťavnatých jablek v kombinaci s vůní skořice a hřejivostí punče je nepřekonatelná.

Punč s vaječným likérem

Tento recept na vaječný punč pochází z USA a byl přenesen do Evropy. Punč s vaječným koňakem je v naší rodině klasikou, zejména v chladných zimních dnech. V každém šálku je hřejivý a příjemný, a když k nám přijdou hosté, je to vždycky hit. Kombinace vaječného koňaku, rumu a šlehačky vytváří neuvěřitelně krémovou a bohatou chuť.

Voňavé svařené víno neboli “svařák”

Svařák je klasický český nápoj, který vás zahřeje během chladných dní. S jeho sladkokyselou chutí a vůní hřejivých koření se stane vaší oblíbenou zimní pochoutkou.

Horký Aperol

Jako pravý fanoušek klasického Aperol Spritzu jsem se rozhodl vytvořit hřejivou a útulnou verzi tohoto koktejlu - Horký Aperol. Po několika experimentech a drobných úpravách se mi nakonec podařilo najít dokonalou rovnováhu mezi hořkosladkou chutí Aperolu a hřejivým, uklidňujícím pocitem horkého nápoje. Tento koktejl, který je ideální pro chladnější večery, jistě potěší každého milovníka Aperolu.

Zimní nápoj Glüh Lillet

Glüh Lillet je úžasná tajná zbraň pro chladné dny. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli lahodný Lillet Blanc, je tento recept dokonalým úvodem. Tento teplý, uklidňující nápoj s kořeněnými a ovocnými tóny je v mé rodině naprosto oblíbený od chvíle, kdy jsme ho poprvé připravili za chladného večera. Vyvážená směs sladké a hořké chuti je prostě neodolatelná.

Indická masala chai

Masala chai je víc než jen nápoj - je to malý rituál, který mi oslazuje každodenní život. Tuto směs smyslného koření a hřejivého mléka jsem poznala a zamilovala si ji během cestování po severní Indii. Vyzkoušejte ji a nechte se překvapit velmi zvláštním chuťovým zážitkem!

Podobné recepty

Recept na bílé svařené víno

Tento recept na bílé svařené víno jsem poprvé připravila pro svou rodinu během chladného zimního večera. Každý rok během svátečního období se stalo tradicí připravovat toto speciální svařené víno pro naše blízké. Má jedinečnou a osvěžující chuť, která jistě potěší vaše chuťové buňky.

Jablečný punč v zimě Horký nápoj

Pro mě je tento jablečný punč skutečnou lahůdkou, která osladí chladné podzimní a zimní měsíce. V posledních letech jsem tento recept připravila mnohokrát a stal se opravdu oblíbeným v rodině. Chuť šťavnatých jablek v kombinaci s vůní skořice a hřejivostí punče je nepřekonatelná.

Punč s vaječným likérem

Tento recept na vaječný punč pochází z USA a byl přenesen do Evropy. Punč s vaječným koňakem je v naší rodině klasikou, zejména v chladných zimních dnech. V každém šálku je hřejivý a příjemný, a když k nám přijdou hosté, je to vždycky hit. Kombinace vaječného koňaku, rumu a šlehačky vytváří neuvěřitelně krémovou a bohatou chuť.

Voňavé svařené víno neboli “svařák”

Svařák je klasický český nápoj, který vás zahřeje během chladných dní. S jeho sladkokyselou chutí a vůní hřejivých koření se stane vaší oblíbenou zimní pochoutkou.

Horký Aperol

Jako pravý fanoušek klasického Aperol Spritzu jsem se rozhodl vytvořit hřejivou a útulnou verzi tohoto koktejlu - Horký Aperol. Po několika experimentech a drobných úpravách se mi nakonec podařilo najít dokonalou rovnováhu mezi hořkosladkou chutí Aperolu a hřejivým, uklidňujícím pocitem horkého nápoje. Tento koktejl, který je ideální pro chladnější večery, jistě potěší každého milovníka Aperolu.

Zimní nápoj Glüh Lillet

Glüh Lillet je úžasná tajná zbraň pro chladné dny. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli lahodný Lillet Blanc, je tento recept dokonalým úvodem. Tento teplý, uklidňující nápoj s kořeněnými a ovocnými tóny je v mé rodině naprosto oblíbený od chvíle, kdy jsme ho poprvé připravili za chladného večera. Vyvážená směs sladké a hořké chuti je prostě neodolatelná.

Indická masala chai

Masala chai je víc než jen nápoj - je to malý rituál, který mi oslazuje každodenní život. Tuto směs smyslného koření a hřejivého mléka jsem poznala a zamilovala si ji během cestování po severní Indii. Vyzkoušejte ji a nechte se překvapit velmi zvláštním chuťovým zážitkem!

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1139 recepty

Dezert

1590 recepty

Snídaně

488 recepty

Dorty

280 recepty

Zapečené

383 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1808 recepty