INZERCE

Zdroj: Canva

Domácí hummus

Připravte si u sebe doma či pro své přátele lahodný domácí hummus, oblíbenou pochoutku z Blízkého východu. Recept na hummus se vám jistě bude líbit!

INZERCE

Ingredience

porce
1
  • 1 plechovka cizrny Přidáno do
  • 3 Lžíce tahini Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 3 Lžíce extra panenského olivového oleje Přidáno do
  • 2 Lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy Přidáno do
  • 12 lžičky mletého kmínu Přidáno do
  • 12 lžičky mleté papriky Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • voda Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Prvně v mixéru či ve food processoru smíchejte cizrnu, tahini, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, kmín, papriku, sůl a také pepř.

2. Krok

Mixujte všechny suroviny, dokud nevznikne hladká a krémová pasta. Pokud je hummus příliš hustý, přidávejte postupně trochu vody, až dosáhnete požadované konzistence.

3. Krok

Ochutnejte hummus a případně přidejte další sůl, pepř nebo citronovou šťávu podle své chuti.

4. Krok

Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat trochu červené papriky nebo chilli.

5. Krok

Přeneste hummus do misky a pokapejte olivovým olejem.

6. Krok

Můžete ho také ozdobit trochou mleté papriky nebo petrželkou.

7. Krok

Pokud nevíte s čím jíst hummus, hummus podávejte s křupavým pečivem, plátky zeleniny (mrkev, okurka, paprika), nebo ho použijte jako pomazánku do sendvičů.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2573 recepty

Cuketa

89 recepty

Smažené

475 recepty

Masové pokrmy

1274 recepty

Dezert

1803 recepty

Brambory

393 recepty

Levná jídla

630 recepty

Čočka

34 recepty

Pomazánky

168 recepty

Mascarpone

125 recepty

Hlíva

8 recepty