:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-CFe1w3GK0eVxVtdB6om/ecc2d864dd1911726df886edf6db8b.jpeg "Domácí hummus")
Zdroj: Canva
Domácí hummus
Připravte si u sebe doma či pro své přátele lahodný domácí hummus, oblíbenou pochoutku z Blízkého východu. Recept na hummus se vám jistě bude líbit!
Ingredience
- 1 plechovka cizrny
- 3 Lžíce tahini
- 2 stroužky česneku
- 3 Lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 Lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1⁄2 lžičky mletého kmínu
- 1⁄2 lžičky mleté papriky
- sůl
- pepř
- voda
Nejnovější letáky
Postup
Prvně v mixéru či ve food processoru smíchejte cizrnu, tahini, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, kmín, papriku, sůl a také pepř.
Mixujte všechny suroviny, dokud nevznikne hladká a krémová pasta. Pokud je hummus příliš hustý, přidávejte postupně trochu vody, až dosáhnete požadované konzistence.
Ochutnejte hummus a případně přidejte další sůl, pepř nebo citronovou šťávu podle své chuti.
Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat trochu červené papriky nebo chilli.
Přeneste hummus do misky a pokapejte olivovým olejem.
Můžete ho také ozdobit trochou mleté papriky nebo petrželkou.
Pokud nevíte s čím jíst hummus, hummus podávejte s křupavým pečivem, plátky zeleniny (mrkev, okurka, paprika), nebo ho použijte jako pomazánku do sendvičů.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZNacfNOfNuNsC4e6wViT/f7e4102c31f790402633cee273310d.jpeg "Náhled receptu Tuňáková pomazánka s vejcem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/o5Gezos2rGMOzbADWIBR/f3d114a7b22547f63278a2776ed4f1.jpeg "Náhled receptu Citronové hnízda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V4h6cBKvboOkjJiq-8oM/054ca57d1b64eed0ab062f9f67c055.jpeg "Náhled receptu Křupavé brambory z trouby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/x1Uq2tkVwTo2Yili3tjQ/c0fa0eebaed831ed9748021fb3bb1b.jpeg "Náhled receptu Dýňové gratinované brambory")
