INZERCE

Zdroj: Fudio from Getty Images

Domácí bagety

Recept na domácí bagety v tradičním francouzském stylu. Tyto bagety jsou krásně křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Jsou ideální na snídani nebo na oběd.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 500 g mouka hladká speciální Přidáno do
  • 10 g Sůl Přidáno do
  • 20 g cukr Přidáno do
  • 7 g Suché kvasnice Přidáno do
  • 350 ml voda Přidáno do
INZERCE

Postup

180 min.
1. Krok

V míse smíchejte hladkou mouku, sůl, cukr a sušené droždí.

2. Krok

Pomalu přidávejte vodu a míchejte.

3. Krok

Často přesouvejte na prkénku a nechte zakryté kynout 2 hodiny.

4. Krok

Po vykynutí těsto rozdělte a vyválejte z něj bagety, které přeneseme na vymaštěný plech.

5. Krok

Nechte bagety kynout ještě 30 minut a poté je vložte do předehřáté trouby na 220°C.

6. Krok

Bagety pečeme 25 minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

134 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

569 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1421 recepty

Saláty

274 recepty

Čočka

38 recepty